記事検索

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

ブログスレッド

豚汁＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）

12月
16日
スレッド
豚汁＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メ...
尼崎市立花町の「とんかつ屋」さんで　＜ブタの置物＞　を見てきたばかりですが、＜立ち呑み【鈴ぎん：福寿】＞に「豚汁」（３００円）が出ていました。

＜豚肉＞をはじめ、＜牛蒡・人参・大根・里芋・ねぎ＞等の根菜類もたくさん入り、「かす汁」と同様に十分に酒の肴になりえる一品です。

ラーメンに背脂を入れると同じ理屈で、豚肉から出た脂が味噌汁の表面を覆い冷めにくくなりますので、寒い時期には特においしく感じてしまいます。

私自身を含め周辺では「とんじる」と呼んでいますが、「ぶたじる」と言われる方もおられるようで、「松屋」のメニューでは「豚汁」と漢字表記、「すき家」では「とん汁」と表記されています。
#グルメ #バー #レストラン
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-12-17 03:40 
トン汁美味しそうですね～！これからの時期ぴったりです。今週作ろう！

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-12-17 06:58 
この時期は、粕汁とともに、具だくさんの汁物が美味しいですよね。
特にごぼう好きとして、豚汁はありがたい一品です。

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-12-17 16:27 
わたし、ぶたじる、です。

ワオ！と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-12-17 17:47 
こちらではトン汁です
寒い時は酒の肴にも御飯のおかずにも最高ですね

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-12-17 22:58 
お酒の肴とｓｈても、ご飯尾おかずとしても「豚汁」はおいしいですよね。

ワオ！と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり