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神戸:ファルコンの散歩メモ

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玉子丼@神戸すじ玉丼【糀屋】プロメナ神戸地下1階

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玉子丼@神戸すじ玉丼【糀屋】プ...
【糀屋】の本店は、三宮のセンタープラザ西館地下1階にあり、2001(平成13)年10月に開店しています。
カウンター席が8席程度の小さなお店ですが、「すじ玉丼」は各種雑誌やグルメ番組に取り上げられ、2011(平成23)年7月6日にプロメナ神戸地下1階のフードコートに支店ができました。

本店と違い食券を買い求め、お盆を用意してのセルフサービスで並ばなければならず、価格が本店と同じ(600円)ですので素通りしておりましたが、新しいメニューとして「玉子丼」(にゅう麺味噌汁付き:380円)が出ていましたので、食べてみました。

出汁と玉子だけで、玉ねぎやシイタケなどの具材は何も入っていませんが、トロトロの玉子の溶じ具合で、出汁も多く美味しくいただけました。
「にゅう麺の味噌汁」、本来なら別売りで(50円)ですから、お得感があります。

<ネギとお新香>はセルフですので、自分の好みで盛ることができ、軽く食べるにはちょうどいい感じでした。
#グルメ #丼 #和食

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-30 09:08

380円は凄い!
お汁も薬味、香のものもあって!

お丼だけ600円はなかなかランチにはむりですが、380円ならOKですね。
私、卵丼、大好きです。
甘辛いのが!お蕎麦屋さんのお出汁で作ったのが大好きです。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-01-30 21:44

軽く済ませるときや、女性客にはいいとおもう一品かな。
お出汁の味、birdyさん好みの甘辛い感じでいいと思いますよ。

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