おまけ映像。2011年9月3日に登ったPilchuck山の山頂にあるLook out=火の見櫓です。ここを登って以来、以前ほど岩場が怖くなくなりました。(^^;;
前日のお弁当に作った五目稲荷ですが、山頂で十分な時間が取れなかったので、ほとんどそのまま持ち帰りました。冷蔵庫で出番を待っていたお稲荷さん、やっと登場です。
早く冷蔵庫から出して常温に戻しておけば良かったのですが、バタバタしていて間際に出したので冷たかったです。(≧∇≦)
電子レンジにかけると酢が飛んでしまいそうなので、そのままいただきました。(^^;;
この近江牛が絶品でした!この後レバーやホルモンが出たのですが、焼くのと食べるのに夢中で画像ありません。(^^;;
ガスコンロである程度焼いたお肉をこの炭火コンロに乗せて焼き目をつけると香ばしくてさらに美味しくなるそうで実行しました。確かに香ばしくて美味しかったです!(^_^)
無事完走し、有志で銭湯に行き、打ち上げ会場に設定されたのは、JR京都線の石山駅近く(行きの集合場所)の焼肉屋さん「麗門」でした。
近江牛、とっても美味しかったです!(^_^)
カレーパンが2個、丸いのはピロシキ。ズッキーニが苦手な誰かさんフォッカッチャの美味しそうな様子に惹かれゲット。(^^;; 筍のピザも美味しそう。黒豆パンとか葡萄パン、レモン葡萄パンの甘い系はハイキングのお供に持っていくつもりです。それにしても買いすぎ?冷凍庫が満員になりそう。
先日車の件でディーラーに立ち寄った時、担当者から近くにとっても美味しいパン屋さんがあると聞いていましたが、いつも行くスーパーにもパン屋さんがあるので食パン以外の菓子パン類はそこでついでに買っていました。
この日ちょうどお店の前を通ったので入ってみました。
昨年の秋に出来たばかりのパン屋さん「Sunny Side」です。店内は閉店40分前なのに揚げたての人気のパンカレーパンがアツアツで出ていて、他のパンも種類が豊富でテンションが上がっていっぱい買い込んでしまいました。(^^;;
このお店もリピーターになります!(^_^)
コーヒーも美味しそうで、誰かさんレジで計算中にササっとアイスコーヒーのパックを追加しました。(^^;;
次回は、カフェも利用したいです。
お取り寄せでゲットした冷凍の舌平目をムニエルにしました。冷凍の割にはふわっと柔らかく出来上がりました。(^_^)
新鮮なお魚がなかなか見つけられないで4ヶ月が経っています。(^^;;
この日届いた梅酒用の梅で梅酒を作りました。と言っても、梅を洗ってヘタを取って、一つずつ水気を拭いてホワイトリカーに入れ、氷砂糖を入れて出来上がりです。とっても簡単!(^_^)
1ヶ月程で出来上がりだそうですが、3ヶ月過ぎ後の方が美味しいそうです。
出来上がりが楽しみです。(^_^)
生協で毎週頼んでいるトマトです。先週の火曜日に届いてまだ残ってる!
毎朝半分スムージーに入れ、半分夕飯の付け合わせにして食べていますが、最近余り気味になってます。(^^;;
とっても甘くてジューシーで美味しいトマトなので、出来るだけ生食で食べたいのですが、完熟なので日持ちはあまりしません。美味しくいただくためにやはりトマトソース登場かしら。(^^;;
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ