みどりの風

にんじんとツナ缶と卵があればOK。味付けは今回生協の麺つゆを使いました。人参一本にツナ缶(小)一個卵一個で簡単！(^_^) 冬瓜とあぶらげのお味噌汁 空芯菜のニンニク、オイスターソース、鶏がらスープ炒め。

殻は茹でたては柔らかいですが、冷めると堅くなります。 薄皮は実にくっついて透明になっています。柔らかくてお芋みたい。でもほのかにピーナッツの香りが…。

今回は出来上がり写真がありませんので、この献立表で。(^^;;

蟹のほぐし身。160円 大トロ380円。立派な大トロで美味しかった！(^_^) 北海道さんま。誰かさんが一番美味しかったって言ってました。160円はお値打ち。 イトヨリの炙り。230円。炙った皮目が香ばしくて美味しかったです。 ヒラメのエンガワ160円 生エビ2貫160円。一貫は誰かさんのお腹の中に。^_^; 煮アナゴの炙り。230円 松茸の土瓶蒸し。500円。 しっかり松茸が入っていました。初マツタケでした。(^_^)

日替わりカレーセット。900円は前回のマンゴープリン&シシカバブ付きに比べると割高ですが、前回食べきれないほどボリュームがあったので、控え目にしたつもりでした。でもこのセットも結構食べ応えがあり、息子にナンをもらってもらいました。^_^; ちなみに息子は前回私が頼んだ1,000円のコースでした。完食+私のナンという食べっぷりに少し安心しました。(^_^) このサラダとスープはどのコースも同じです。

スープとサラダ ラッシー 焼きたてのナン 野菜とチキンのカレーとシシカバブ。上のスプーンが乗っているのは、デザートのマンゴプリン。以上で1,000円！弟夫婦は、ポークカレーセットで850円。(シシカバブとマンゴプリン無し)

4種の詰め合わせ。どれも美味しいけれど私の一番はNoisette。ナッツ入りで美味しい！(^_^)

すだちが主役？アメリカではまず手に入らなかった憧れのすだちをかけて。やっぱり美味しい！(^^)
さんまも身が詰まった美味しいさんまでした。 モリタ屋の和牛切り落としを使った肉じゃが。お肉がいい出汁になります。 せっかくの新秋刀魚なので、ビールも秋仕立て。

緑色のサンシャインマスカットは香りが素晴らしい。手前のピオーネか藤稔は、味が濃厚で極上の赤ワインのようだと誰かさんが絶賛していました。