みどりの風

デザートは、豆乳アイス 場所を変えて珈琲店でモカを飲みながら、ひとしきりまた盛り上がりました。

高速バス乗り場 初めてのあべのハルカス チケット購入にも長い列 16Fの美術館から60Fの展望台へは、高速エレベーターで45秒。天井が透明なので、高速で上る様子が見えます。 雨模様の景色。 面白い高さ比べ。

端っこは、もともと試食用でした。 本番では、ホットプレートで大量に焼く予定だったそうで、実演中。本バターを使い、シナモンも振ってとても美味しいフレンチトーストになりました。

お友達宅で美味しいお料理をご馳走になりました。(お料理の画像は食べる事に集中し過ぎて撮り忘れました〜！(･･;)) 豆大福と一緒にいただいたのはITTAのコーヒーです。

左上から時計回りに、青梗菜のナッツ和え、お手軽チャーシュー、厚揚げの辛味スープ。
ナッツ和えのナッツは、おつまみ用のクルミやアーモンドの入ったナッツをすり潰したそうです。
お手軽チャーシューは、味噌ダレが決め手で、魚焼きグリルでアルミホイルを使って焼いたそうです。 レタスで隠れていたチャーシュー。焼き加減も程よく美味しかったです❣️

アイスの食券販売機。一個¥250 ディスプレイでどんなアイスか確認 濃茶ソース投入中 出来上がり。

着綿という名前のお菓子。菊の花に白い綿を乗せます。花びらは、竹のヘラで付けます。これが難しくて、なかなか均等に刻めません。(^^;; 花野という名前のお菓子になる工程。 完成。 きんとん この器具に餡を押し付けて作ります。 お抹茶と一緒に一個いただきました。 他の完成品は持って帰りました。

泉涌寺総門。泉涌寺というお寺が一つかと思いきや、広大な敷地に9つの塔頭と幼稚園、小中学校まであって本山に行って帰るだけで、予定時間を使い果たしてしまいました。
成人の日の七福神巡りでも有名だそうです。
詳しくは、http://www.mitera.org/sp/ 泉涌寺の塔頭である威光寺。10mの大きな仏様が圧巻でした。
興味のある方は、http://www.mitera.org/sp/sannai/?id=17 へ 総本山 泉涌寺 仏殿 仏殿の説明文 総本山の門をくぐると左手にあるこちらの観音様は、宋の時代に中国から持ち帰った観音様で、楊貴妃を形取った観音様だそうです。美人になりたい人、良縁に恵まれたい人にご利益があるそうです。 お昼は東福寺駅側のお店で、「通天もみじうどん」を。¥820早い観光地価格。