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みどりの風

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とうもろこし御飯 8/11/2017

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ひげ根も入れると甘くなると聞い... ひげ根も入れると甘くなると聞いたので入れてみたけれど、見た目が抵抗あります。(^^;; 誰かさんにはきっと不評だと思い、混ぜずに私のお茶碗へ。食感も気になるほどではなく、味も青臭さも飛んで結構食べられました。 芯の効果は如何程か? 芯の効果は如何程か?
前々から有機栽培のとうもろこしを待ち望んでいて遂に到着したこの日、どうしても作ってみたかったとうもろこし御飯にチャレンジしました。
芯もひげ根も入れて炊き込むとのこと、ドキドキでしたが期待どおりのとうもろこし御飯になりました。
でもやっぱり、サンディエゴのチノファームのホワイトコーンには敵わないです。甘さが違うのは、お取り寄せの限界でしょうね。チノファームは朝採りを買いに行っていましたもの。ホワイトコーンとイエローコーンの違いもあるでしょうね。それでもまた来週懲りずにコーンを頼んだエメラルドです。(^^;;
今しか食べられない味を堪能します。(^_^)
#とうもろこし御飯

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カレーのお供は?8/10/2017

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カレーのお供は?8/10/20... 付け合わせのサラダはダイコンと... 付け合わせのサラダはダイコンとホタテのサラダです。 スイカの皮の塩麹漬け。とっても... スイカの皮の塩麹漬け。とっても香りが良くてスイカより美味しいかもしれません。(^^;;
久々にカレーを作ったので誰かさんのお気に入りの福神漬けとスイカの皮の塩麹漬けをお供にしました。(^_^)
#カレー #スイカの皮の塩麹漬け

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大きなスイカ 8/8/2017

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半分にカットしてやっと冷蔵庫の... 半分にカットしてやっと冷蔵庫の野菜室に入りました。これから毎日スムージーに入れようっと。
生協で予約していた大きなスイカが届きました。桃方式で氷水を張ったビニール袋に入れて冷やしました。期待値マックスでカットしたのですが、イマイチでした。(^^;; 小さいスイカはとっても甘かったのにさっぱりした味でした。
もっと熟すのを待った方が良かったのかしら?
#大きなスイカ

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昔取った杵柄とはいかない(≧∇≦)8/7/2017

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昔取った杵柄とはいかない(≧∇...
暑さと台風の影響で、引きこもり生活をしているので、せめて4月から習っているピアノの練習でもと挑むのですが、思うように弾けません。小学生時代に6年ほど習ったのですが、あまりにもブランクが長すぎて「昔取った杵柄」というわけにはいかず初心に返って練習あるのみです。(^^;;
#ピアノ

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家庭菜園の準備?8/6/2017

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家庭菜園の準備?8/6/201...
ベランダにある一坪ほどの庭にはハーブを育てたいと思っているのですが、真夏に種まきというわけにもいかず、種の袋を眺めて出来上がったハーブガーデンを想像しています。(^^;;
それにしても気温38℃って熱が出ます〜!おまけに明日は台風が来るので大雨!?二日間籠城生活決定です。
#ハーブの種

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2年振りの再会 8/5/2017

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お友達と誰かさんが頼んだ天ぷら... お友達と誰かさんが頼んだ天ぷら蕎麦。名物の生わさびが、写ってません!(≧∇≦) 私は野菜天ぷら蕎麦。ミョウガや... 私は野菜天ぷら蕎麦。ミョウガやアスパラガス、オクラなど季節のお野菜がたっぷり入っていて美味しかったです❣️ お蕎麦も キウイシャーベットはオプション... キウイシャーベットはオプションで。
アメリカから帰って間もなく2年を迎えようとしていますが、在米中に仕事で訪米の際に時々立ち寄って下さった誰かさんの幼馴染と2年振りの再会を果たすことが出来ました。お忙しい方ですしお住まいが東京なので、帰国後ずっとご無沙汰が続き気になっていたので、お声をかけていただきとても嬉しく二人で駅へお迎えに行きました。夕方に大阪で会議の予定が入っているのでお昼をご一緒しただけでお見送りでしたが、短い時間で積った話をして良い時間を過ごす事が出来ました。(^_^) 誰かさんの幼馴染なのに今では私にとっても大切なお友達になっている事を実感しています。
#2年振りの再会 #そじ坊

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暑中お見舞い 8/4/2017

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ロープウェイ ロープウェイ ロープウェイを使わず下から登っ... ロープウェイを使わず下から登って来た人達 雪道を歩く人達。7月1日なのに... 雪道を歩く人達。7月1日なのにこんな風景。 岩登り用の装備がロープウェイ駅... 岩登り用の装備がロープウェイ駅に展示してありました。 下から登って来た人のゴールであ... 下から登って来た人のゴールであるロープウェイ駅へ最後の頑張り。 ゴールを祝福しているガイドさん... ゴールを祝福しているガイドさんとツアー客さん。 モンブラン モンブラン モンブランは4810m。ロープ... モンブランは4810m。ロープウェイの駅は3842m。
暑い日が続きますが、皆様お元気ですか?
先月のスイス旅行から未公開の秘蔵映像(?)をご覧ください。ちょっとは涼しくなっていただければ幸いです。
#モンブラン #レギーユドゥミディ #暑中お見舞い

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今年最後の桃 8/3/2017

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今年最後の桃 8/3/2017
生協で購入した山梨の桃です。おそらく今年最後の桃でしょうね。
昔、誰かさんの知り合いの方が桃農家で送ってもらった香川産の桃、人生で一番美味しかったです。もう後継者がいないという事で手に入らない幻の桃です。山梨の桃もそれに匹敵する美味しさでした。(^_^)
birdyさんから教えていただいたあさイチ式15分氷水漬けでいただきました。とっても美味しかったです❣️(^_^)
#山梨の桃

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バナナ牛乳チアシードプリン 8/1/2017

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バナナ牛乳チアシードプリン 8...
前回のリベンジで作ったバナナ豆乳チアシードプリンですが、豆乳が切れてしまい、牛乳で代用しました。なんとか固まりました。
私は、好みの味で好きになりましたが、誰かさんは、普通のプリンの方が好きだそうです。よってほとんど1人でいただいたので、次の日快腸でした〜❣️(^_^)
また今度は、豆乳で作ります。(^_^)
#バナナ牛乳チアシードプリン

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男の料理教室 8/1/2017

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男の料理教室 8/1/2017
今日は月2回の男の料理教室。密かに楽しみにしている試食分がありませんでした〜!(≧∇≦)元々の分が少な過ぎて持って帰られなかったとの事ですが、今回のお料理とっても良かったのになあ。自宅で再現は無さそうだし、自分で作るのみです。
#男の料理教室

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