風邪ひきさんの孫

夏風邪は辛いようです。
脱水症状に注意ですね。
#孫

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今日はパパイヤ茶

岡山県新見市の友人が作っているパパイヤ茶
沸騰したヤカンにひとつまみ入れています。

冷やしても温かくても飲みやすいです。

今年も青パパイヤの栽培を熊本でもやっています。
11月には葉っぱを乾燥させてお茶にする予定です。
#茶 #青パパイヤ #パパイヤ茶

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平戸の露天風呂

旅の疲れを癒すのは
温泉が一番ですね。

平戸城を眺めながら露天風呂は最高でした。
#露天風呂

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すももの酵素シロップ

すももの酵素シロップを作っています。

材料
すもも 2kg
砂糖 2、2kg

すももはしっかり洗ってはダメです。
皮の周りに酵素が付いています。これを洗い流したらいけません。
あとは容器に入れて毎日かき混ぜるだけ。
#すもも #酵素シロップ

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日本山人参茶

無料モニターの皆様に本日発送しました。
今までに申し込みのあった皆様すべてに発送が終わりました。

もしも申し込みしたけれど到着していない方がおられましたらお知らせください。
早急に送ります。
#日本山人参 #ヒュウガトウキ #茶

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ビワの葉っぱ収穫

乾燥したビワの葉
収穫したばかりのビワの葉
ビワの葉っぱの注文が来ました。
売り物ではないので無料で差し上げます。

生の葉っぱが100枚
乾燥した葉っぱが16枚

さあ、何に使えるでしょうか。
#びわ #びわの葉っぱ

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大雨の後の菊芋

菊芋は水が多すぎると大きくはならないようです。
畑によって成長の度合いがかなり違います。
#菊芋

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鷹の爪の収穫

大雨で大きく育った野菜

まずは鷹の爪です。
これから11月頃まで収穫できます。
青いうちに収穫して柚子胡椒用に冷凍します。
今年は何キロ収穫できるでしょうか。
約30本植えています。
#鷹の爪 #柚子胡椒

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宇宙芋

大雨で水をいっぱい含んだのでしょう。
大きく育ってきました。


食べるところは実です。
簡単に言うとぬかごです。

高カリウムで血圧を下げる効果があります。
高ポリフェノールなので動脈硬化や老化を防ぐ効果があります。
豊富な食物繊維があるので腸内の善玉菌を増やす役割もあります。

11月ごろまでお待ちください。
#宇宙芋

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熊本市内方面は明るくなってきました

パノラマで180度撮影

熊本市内方面は明るくなってきました。

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