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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ(324)【焼き豚丼】(5)

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ファルコンシェフ(324)【焼...
昨日は、朝からと煮ていた「焼き豚(煮豚)」の醤油タレを利用して 「鶏がら醤油ラーメン」 を作りました。

本日は主役の「焼き豚」を適当に刻んで、【焼き豚丼】です。
以前には <キュウリ> と合わせてみましたが、今回は手軽く<レタス>を刻んでみました。

B級グルメの丼物として、味付けは<ソースマヨネーズ>を掛けています。
熱いご飯とよく合い、とてもおいしくいただきました。
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