Slow Life & Trips

歩きながらこういう発見もあるんですね。


こういうのは結構楽しいかも･･･ですね。

しかもおいしければ言うことなしですよ。

春先から、秋にかけてコースを様々歩きます

その際、この場所にはこんな植物、このお宅には

こんな花など記憶に留めています


慣れてくると、顔を合わせる人と挨拶を交わし

立ち話をすると、歩く距離が短くなる欠点があります

少しぐらいはいいでしょう


もう少しすると銀杏です

柿やブドウ、梨、いちぢくは良いのですが

銀杏は処理が大変です

臭気と被れ


田舎では笊を二つ合わせて、中に銀杏を入れて

川の流れに入れ、外皮を落とすものです

外皮が綺麗に取れて、乾燥させると火に炙って

あの、綺麗な透明感のある緑色の実が食べられます


都会では銀杏の処理が大変ですね