moqのごはん

小さなご褒美。でも冒険はしない。

6月

10日

買い物に出かけたら今ちょうどミスドが100円。
今日は給料日の相方に、好きな甘いものでもと思って買いました。

ポンデダブルショコラとエンゼルフレンチ。

新商品も気にしつつ、結局王道に。

最近冒険してないな〜。

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念願のマイカー

5月

24日

4年前から車が欲しかったのですが、なかなか買えず・・・。

ようやく中古車ですが車を買いました。

維持費と燃費を考えて軽。テリオスを買いました。

納車は来月始め。

来月が楽しみです。

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今回は和風です。

中のご飯は炊き込みご飯。
醤油で甘辛く煮たフキや、鶏肉、人参、ピーマン、玉ねぎが入っています。さけやしょうゆ、かつおだしに、バターを入れて炊いたのでちょっと洋風。

ツナソースは簡単にノンオイルのツナにマヨと醤油を加えたもの。

玉子には少々牛乳を入れて柔らかく焼きました。

きっかけは煮たフキがなかなかなくならないのでつくりました。
和風感たっぷりなツナオムライスでした。

おいしく完食しました。

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酒のあてにもいけるかも。なすとジャガのチーズ。

5月

20日

ナス：1本輪切り
ジャガイモ：1/2スライス
オリーブオイル：大さじ2
塩：適量
こしょう：適量
とろけるスライスチーズ：1枚
マヨネーズ：少々

耐熱皿にじゃがいもとなすを入れて塩コショウして、うえからオリーブオイルをかける。
トースターで火がとおるまで焼く。
マヨネーズと、とろけるチーズをかけて焼いて完成。

おいしく頂きました。

もっとしょっぱいのがいい人はケチャップかけてもおいしいです。

5〜10分。トースターでできるので足りないときに便利です。

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苺しるこ

5月

19日

苺大福が食べたいと思っているうちにシーズンが過ぎてしまいました。

コンビニでも売っていますが基本粒あんのものしかなく、粒あんが苦手な自分としてはこしあんの苺大福が食べたくてたべたくて・・・。
自宅にあるのはレトルトのしるこ。
そしてもち。
苺を買って気分だけでも苺大福。

ちょっと無理があるけど材料は似てるはず。

手を抜かずにもちをゆでて大福にすればよかったのですが、5月病なのか億劫で。

結果温かい苺しるこが完成しました。

もちの変わりに白玉入れて冷たくすれば夏にもいいかもしれません。

そしてまた、苺大福におもいを馳せるのでした。

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なすと味噌ミートソースパスタ。2人前

5月

13日

画像は1人前です。

玉ねぎ：1/2みじん切り
合挽きのひき肉：50から60グラムほど
長ネギ：1本半分は白髪葱半分は小口切り
シソ：4枚千切り
水：200cc
味噌：大さじ2
砂糖：スティックシュガー6ｇ2本
にんにく：少々
おろし生姜：少々
豆板醤：小さじ1
顆粒コンソメ：小さじ2
水とき片栗粉：少々
ゆでたパスタ：2人前
ナス：1本薄切り
油：適量
バター：適量

熱したフライパンに油を入れて玉ねぎをいためる。そこにひき肉とおろし生姜とにんにくを入れて炒め、砂糖、コンソメ、豆板醤、味噌と水を入れる。ひと煮立ちしたら小口切りの葱を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

熱したフライパンにバターと油を入れてナスを炒める。ゆでたパスタとからめる。

皿にもったパスタに味噌のミートソースをかけてトッピングに白髪葱とシソを載せて完成。

ちょっとパスタが多すぎました（＾＾；。

食べではありましたが好物のひとつなのでぺろっとたいらげました。

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りらっくまプレート。

5月

13日

ローソンでポイントをためるともらえるりらっくまのプレートを2枚もらいました。

前回のミッフィーは1枚しかもらえなかったので少し頑張りました。

先日何を血迷ったのか、普段ファンシーなもののくじなどやらない性格なのに、一番くじをやってみたらA等のどでかいりらっくまが当たりました。
家に持ち帰ったのですがあまりの大きさに友人へあげることに・・・。なにせ自分の子供より大きいのでどうしたもんかなと・・・。

でかいせいか場所もとっていたのですが、いなくなるとその存在感から少しさびしさも感じました。

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珍客。

5月

13日

朝起きて居間にいたらタタタタっと足音が。
カーペットの下に敷いた保温用シートがずれて出ていたところに、茶色い3センチほどの虫が。ビニールなので足音がしたんですね。

子供の隣にいたのと見たこと無かったのでややあわてました。

これは何者？？？

とりあえずおしりの部分が動いていたので何か本能的に危険を感じ、カーペットから降りたとたんに新聞でバシッと。

やっつけてからの撮影となりました。

相方に聞くとハサミムシと言っていました。

噛まれると痛いとか。

本能的な危険は正解だったようです。

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