moqのごはん

今日のごはん。鶏とキノコの照焼きと鶏団子スープ

9月

23日

家族は白ごはん
自分はカリフラワー
豆もやしも乗せてみた

鶏とキノコの照焼き
鶏を皮めから焼いてしめじ乗せて蓋する
油が出てきたらキッチンペーパーで油を取る

調味料入れて煮る

煮汁がなくなるまで煮て完成

鶏団子のスープ
材料をビニール袋に入れてまぜまぜ

袋の端をチョッキンして絞り出す

鍋に水、椎茸、人参、シャンタン、塩、
刻みゆず入れて火にかける
グツグツ鶏団子に火を通す

鶏団子に火が通ったら水菜入れて完成♪

夕飯

鶏とキノコの照焼き
鶏モモ肉を一口大に切って
フライパンに皮めが下になるように
並べて火にかける
ある程度火が通ってきたら
しめじ乗せて蓋をする
油が出てきたら
キッチンペーパーで油を取る
しっかり火が通ったら
酒、砂糖、醤油、ハチミツで味付け
煮汁が無くなるまで煮て完成

キノコの香りがよく合う一品です。

鶏団子のスープ
ビニール袋に
鶏ミンチと
絹豆腐と
柚子胡椒と
刻み薬味ネギ
片栗粉を入れて
もみもみ。
鍋に水、人参、椎茸、シャンタン、
塩、刻みゆずを入れて煮立たせる
ビニール袋の端を切って絞り出して
団子にしながら鍋に入れる
肉団子に火が通ってきたら
水菜を入れてさっと煮て完成

団子はつるんつるん。
さっぱり美味しいです。

今日のごはん。朝トースト昼マック

9月

23日

濃厚ふわとろ月見

マカロンかわいい袋にコロンと入ってます

朝ごはん
グレープフルーツジュース
トースト
黒豆茶
麦茶
カフェオレ
抹茶入り緑茶ムース

仕事中
いちご牛乳
天然水スパークリング
白ぶどう&赤ぶどう

お昼
濃厚ふわとろ月見
ポテトM
氷抜きスプライトM

おやつ
マックカフェ
カフェラテM
マカロン
・ピスタチオ
・キャラメルピーカンナッツ

あー、食欲の秋満喫してるなぁ
でも、痩せないとなぁってことで
毎日夕飯だけ炭水化物抜き始めます。

2週間で目標5キロ
3キロまでは簡単なんですが
その先行く前に
リバウンドしちゃうんですよねf(^_^;

頑張りまーす。