moqのごはん

今日の弁当。4

4月

11日

カボチャのキッシュ＋ケチャップ
ブロッコリー塩茹で
鶏とキノコとうずらの照り煮
白ご飯
梅干し
つぼ漬け
白だしの吸い物
具は花麩しめじ舞茸ネギ

朝用おにぎり鮭
おにぎり用の海苔は幅が小さかったらしく
中の鮭が暴れたそうな
次回は鮭を混ぜ込むかな？

ジップロックみたいな袋にいれると
海外のお弁当みたい
ありがとうフライングタイガーのパンダ袋

眠くて眠くて

アラームは4:30

止めて寝落ちしてた(；´Д｀)

起きたのは4:50

慌ててごはん詰めて

5:00子供起床

トースト焼いて

カフェオレ加糖用意して

うずらと鶏肉のミニ串作って出す

おかず詰めて

汁物作って入れて

水筒詰めて

朝ごはん用のおにぎり作って

5:40には終えて座ってた

6:00過ぎに見送って

相方の弁当こさえて

布団に戻るウトウトしてたら

6:40頃相方起きてきた

トースト焼いて

グレープフルーツジュース

弁当の鶉の卵とトマトを串に刺して食べさせる

嫌そうに食べる

↑タンパク質とビタミンだから食べさせるのよ

布団の中に戻って相方を布団から見送る

眠くてたまらず3度寝

8:30に起きる

急いで身支度

朝ごはん食べて出勤

忙しないなぁ

#ご飯 #弁当 #料理

今日の弁当。3

4月

10日

彩りは良さげ？
眠たいなぁ

昨日の蒸しカボチャをピカタに

唐揚げをコチュジャンと

塩と蜂蜜とマヨネーズで絡めて焼いた

昨日食べるの忘れてた焼きそら豆散らして

仕切りにレタスレギュラーのプチトマト

ピカタなのでケチャップ添えた

白ご飯にはつぼ漬け

汁物は舞茸とカニカマとネギの上湯スープ

醤油とごま油も少し入れた

朝の部活があるとかで

明日からもっと早く出るそうな

起きられるのだろうか？？？

#ご飯 #弁当 #料理

今日の弁当。2

4月

9日

夜仕込んだ鯛めし
今日も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
弁当用に少し塩多め
彩り寂しいのでえんどう
ちょい苦い？
箸休め的？
あ…抗菌シートいれるの忘れた…

鯛めしとレンチンしたえんどう

えんどうちょっと焦げた(^o^;)

昨日作った野菜の肉巻きを

再加熱してステーキソースかけて味濃くした

レンチンで蒸したカボチャに塩ふって冷やしたもの

プチトマト

マヨネーズ

吸い物用ジャーには

椎茸茶で作ったワカメとネギの吸い物

炊飯器やレンジ無くなったら生きていけないなぁ

#ご飯 #弁当 #料理

今日の弁当。1

4月

8日

ごはんは思ったより入り
おかずは思ったより入らないな…
これではおかずが足りなくなりそうで
ふりかけ付けた
おかずに抗菌シート入れて蓋した
何かイマイチ？精進あるのみか

子供の弁当

5:30に起き

5:50に炊けたご飯を弁当箱に詰めて

粗熱取るために放置

おかずをどう詰めるのか？

悩んでいるうちに蓋する時間となった

作ったのはだし汁と卵焼き（前日）と

ブロッコリーチンしてしおふった

あとはプチトマト洗っただけ？

炊きたてご飯が全然冷めないことに驚いた(゜o゜;

味噌汁ジャーには花麩を入れてだし汁注いだ

次は相方の弁当

卵焼きあったので

もらった唐揚げととんかつと卵焼きで

適当にサンドイッチ

唐揚げで2個

とんかつで1個

卵焼きで1個

合計4つのサンド

毎日作っているサンドは作るの速い

6:30位から作って10分ぐらいでできる

いつもはハムキュウリ2個と

ジャム生クリーム2個

（あんこやバターの時もある）

そこにメイバランスと

マウントレーニア付けて完了

ジョージアカフェオレペットも

こう見ると相方

めちゃくちゃカフェオレ飲んでるなぁ

まあ毎日カフェオレ飲んでる自分も自分だが

サンドは楽なので

辛くなったら毎日サンドイッチにシフトするかも〜

と子供に言った(^o^;)

#ご飯 #弁当 #料理

デザート　かぼちゃプリンでパフェ

9月

20日

長野パープルは高いけどやっぱりうまい。

かぼちゃプリンでパフェ

カボチャプリンつくってそれをベースに生クリームと長野パープルをトッピング。
カボチャとブドウは本当によく合います。

#ご飯

鮭のホイル焼き

9月

20日

茶色いだけにみえるなー。
安心してください鮭入ってます。

その名のとおり鮭のホイル焼き

アルミホイルにサラダ油ひいて鮭のせてニンジンと玉ねぎとシメジ乗せてイチビキの調味味噌とマヨネーズ乗せてホイル閉じてオーブントースターで15分。

ご本の友はもちろん酒のつまみにもおすすめです。

#ご飯

本日の夕飯
豆腐グラタン

豆腐　１丁
レトルトのミートソース　1/2袋
とろけるチーズ　一掴み
スイートバジル　２枚
オリーブオイル　大1

グラタン皿にオリーブオイルを塗って、適当にさいの目にした豆腐をいれる。
その上からミートソースをかけ、チーズを散らす。
レンジで３分500ｗで温め、そのあとトースターで５分焦げ目をつけるために焼く。
仕上げにバジルを手でちぎって散らせば完成。

シュウマイで酢豚風

市販のシュウマイ１２個
ピーマン　１個
ニンジン　1/2本
玉ねぎ　1/4個
トマトピューレ　大4
りんご酢　小1
蜂蜜　大1
酒　大2
コンソメ小袋　1/2袋
サラダ油　大1

熱したフライパンに油をひいて細めの短冊切りにした野菜を炒める。
シュウマイを入れ調味料を入れて水気がなくなるまで炒め煮して完成。

どちらもおいしくいただきました。

#ご飯