神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

『南』

10月

29日

何と！泉正宗の燗瓶と盃が

燗酒に人気が集中！

みなさん燗酒も大好きです

これも西海酒販でいただきました。

　　『南　冷卸　特別純米』　　（有）南酒造場　　高知県安芸郡安田町
　　　　　　　　　　　原料米：兵庫産松山三井、　精米歩合：６０％　　酵母：高知県酵母　　酒母：速醸酒母
　　　　　　　　　　　日本酒度＋６　　　酸度１. ８　　　アミノ酸度１. ４

香り高く、程好く熟成し芳醇、円やかでスッキリした辛口、ぬる燗も良い。

ばななさんに燗を付けていただく。（ややぬる燗が美味しい）

　　　
　　　★これも西海酒販の代表酒です。

#グルメ #バー #レストラン

『三連星』　囲碁ではありません

10月

29日

西海酒販で飲んだ酒です。

『三連星』　とは、滋賀県甲賀市にある蔵元　「美冨久酒造」　で新しく立ち上げた新ブランドのお酒です。

名前の由来は若手３０代の社員蔵人３人を中心に醸す〈三〉、
種類を純米大吟醸、純米吟醸、純米酒の３種類を中心に出していく〈三〉
各種類の中に無濾過生原酒(通年商品）、特別限定、季節のお酒の３タイプを出していく〈三〉
そして・・・現在創業１００周年を目前に過去三代の蔵元に敬意を表しての〈三〉。
〈三〉がずっと連なり星のごとく輝けるお酒を目指して名づけました。

【本来の三連星（さんれいせい）とは？】
　　囲碁における布石手法の一つ。
　　隣り合った隅・辺・隅の星を占める布石である。
　　辺を打たず、隣り合った隅の星を占めるのは二連星と呼ばれる。

　　『三連星　純米大吟醸　中取り　無ろ過生原酒』　　美冨久酒造（株）　　滋賀県甲賀市水口町

#グルメ #バー #レストラン

強力米酒の会　会場風景

10月

29日

西海さんと記念撮影

本日の会合の趣旨説明

まずは、「千代むすび　袋搾り」　で乾杯です。

今岡先生の乾杯音頭でスタートです。

いつもの神戸乾杯です

酒談議に

神戸角打ち学会員13名が参加。

月刊たるのY副編集長、大分合同新聞社のIさん、今岡先生が参加。

久しぶりの、ばななさんも参加、燗付け名人の技を発揮！

お馴染みの、ねおさん、こむさん、大山さん、新入会員の小泉さんが、

HAKUDOU事務局長、六甲道ブログご夫妻、マドンナとお酒大好きメンバーが揃いました。

乾杯からすぐに皆さんテンションが上がります。

強力米酒4銘柄を味比べ、燗も付けてみました。

　　★酒議論で盛り上がる。　これぞ学会の本質。

#グルメ #バー #レストラン

西海酒販の　『スガスペ』　とは？

10月

29日

これがその　「スガスペ」　です。

パリパリウインナー

地鶏ハーブ焼き

チーズクラッカー

餃子

どて煮込み

トマトとチーズのバジルソース

たこ焼き

西海酒販の料理メニューは充実しています。

バラエティーにとみ、とても美味しい。

しかも全ての料理が300円とリーズナブル。

日本酒、ビール、ワイン、焼酎なんにでも合います。

その中で特に人気なのが　『スガスベ』　です。

何じゃろかと思われますが、「ウインナーと卵焼き」　です。

3個の卵を使った目玉焼きにカレーパウダーがかかっています。

　　　★ボリュームがありとても美味しい。（料理の画像です）

#グルメ #バー #レストラン

西海酒販

10月

29日

【今回お世話になった西海酒販さんです。】
　
　こだわって集めた珍しい地酒を取り揃えています。
　立呑み処をやってます。
インストラクターでもあるご主人のダイビング紹介やとっておきギャラリーが。

お酒類は全て300円。（芋焼酎も充実しています）

アテの料理もとても美味しい、これも全て300円。

分かりやすく計算しやすいシステムです。
　

　　　　　　「西海酒販」　大阪府大阪市北区与力町7-16 　　06－6358－4443

#グルメ #バー #レストラン

『強力米の酒』を味わう会in西海酒販

10月

29日

この4種の強力米酒の飲み比べです。

HAKUDOU事務局長の用意した学会旗とテーマです。

「千代むすび酒造」　鳥取県境市

「袋取りしずく酒」　強力米酒徒は思えないマイルドで豊潤な味。

同じ千代むすびのひやおろしです。　これも美味しい。

氷温ひやおろし

「いなば鶴」　この酒は強力米酒の特長のある味、個性のある味です。

神戸角打ち学会秋のイベント第二弾です。

第一弾は臼杵　久家本店の　「常蔵」　をベースにした　「ウスキボウルを飲む会」　

そして今回は鳥取の幻の酒米を使った酒　「強力米の酒を飲む会」

会員でもある見識の酒屋　「西海酒販」　のマスターの全面協力で実現しました。

もともと中国地方の酒に強い西海さん、見事な銘柄を揃えていただく。

このようなマニアックなイベントは神戸角打ち学会だけでしょう。

13名の会員の方が参加され、強力米のお酒を楽しみました。

　　【西海酒販のご主人、女将さん有り難うございました。】

　　　★まずは、強力米のお酒の紹介から。

#グルメ #バー #レストラン