✧すべて答えは自分の中に✧ コーチングマインド　Kimura-Takiko

庭の水仙が勢いよく伸びてきました～。春です♡

今日のメインは鶏のつくね。ネギを入れて味噌味を練りこみました。ご飯はサツマイモ入り。

地域の温泉施設の吊るし雛と一緒に展示されています。カメとカタツムリが気に入っています。

さあ、これはなんでしょうか。 これは、牛の初乳からつくったチーズなのです。わさび醤油でたべると美味しいです。乳牛を飼っている知人から初乳を時々いただいて、夫がつくってくれます。

昨日の帰り道。南アルプス全体にうっすらと雪が。

昨日。まだ日の暮れないうちに車で５分の地元温泉施設へ。紺色の空を眺めながらの露天風呂は最高でした！

キウイ５兄弟。 貴重な最後のひと粒。夫のお手製市田柿。 長年、実りをもたらせてくれた柿の木。 伐採したキウイと柿の木を燃やし、熾火で焼き芋が誕生。

地域の新聞社、信濃毎日新聞から取材を受けました。