グルメ - カイの家

手作りのパン

4月

29日

　大学時代の友人が作ってくれたパンです。朝食で頂きました。うちの奥さん（ちなみに、うちの奥さんも大学の同級生）が、先日、溝の口で久しぶりに彼女と会ってきたときに頂いてきました。パンを作るのが趣味みたいで、チョコマフィンは、昔からよく子供たちへのお土産として作ってきてくれましたが、下の4分の１カットされたパンは、ウズベキスタンの家庭でよく作られるパンだそうで、今回初でした。昨年、ウズベキスタンへ旅行してきたときに習ってきたのか、それとも、その形をまねて作ったのかは知りませんが、白い、美味しい、パンでした。　　　パンが渦模様なので、ウズベキスタン！　　　失礼しました...

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Kawaii 白いシャルドネ

4月

28日

　毎年夏に行われるギターの演奏会場、溝の口の糀ホールが入っている糀ビル1階にある岩崎酒店で、うちの奥さんが購入したリキュール「Kawaii SHIROI CHARDONNAY」である。広島の廿日市にある中国醸造で造られているようだ。とても甘い。でも、美味しい。試飲させてもらい、気に入ったようである。他に、ラフランスとライチもあったらしい。実は、私はほぼ毎年（昨年はバリ島に行っていて演奏に参加しなかった）、糀ビルへ通っているが、岩崎酒店には一度も入ったことがない。今度、入って見ようっと！

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芋ようかん

4月

23日

　軽井沢の帰り、トイレ休憩で寄った三芳PAで買った川越の「芋ようかん」である。お店を覗いていたら、食べたくなって、衝動買いした。いや～、うまい。舟和の「芋ようかん」とはまた違う、シトッとした食感である。家族3人で、2個ずつあっという間に食べてしまった。

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アップルパイ

4月

20日

　万平ホテルで食べたアップルパイのセットです。信州リンゴを使っているそうです。さらに、これはアイスクリームがのっているスペシャルセットです。もちろん、美味しかったですよ。オリジナルの器もかわいいですね。
　しかし、今回、長野（北陸）新幹線の線路沿いを歩いたのですが、静かですね。少なくとも、東海道新幹線より、ぜんぜん静かです。

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峠の釜めし

4月

19日

　軽井沢から帰ってきました。疲れました。歩き疲れかな。頭も回らないので、とりあえず、今日の昼食で食べた峠の釜めしをアップしておきます。

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日藝のドラ焼き

4月

14日

　日大印ではなく、なんと、日藝印のドラ焼きである。教員懇談会に行ったときのお土産で頂いた。やるな..

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よこすか海軍カレー

4月

13日

　もうひとつ、よこすか海軍カレーのレトルト2パック入りを２箱、お土産に買ってきた。明治時代に日本国海軍が軍隊食としてカレーを取り入れていたものを「海軍カレー」というそうで、これを明治5年創業の「さかい屋」が、復元したものだそうだ。まあ、近いうちに食べようかな..

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YOKOSUKA 軍港めぐりせんべい

4月

12日

横須賀製鉄所創設150周年記念だそうです。結構、古いですね。

SHIRASE、KIRISHIMA、ZUIRYU、そして、空母艦の4種類が入っていました。

　昨日、長男が友達と横須賀へ軍港めぐりツアーへ行ってきた。で、お土産に「軍港めぐりせんべい」を買ってきた。どうやら、たまごせんべいに焼き印してある軍艦や潜水艦が16種類あるようだが、18枚入りで4種類しか入っていなかった。
　まあ、普通のたまごせんべいだったが、家族で美味しくいただいた。ありがとう！

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Palm Sugar

4月

4日

　カンボジア産の椰子砂糖である。アンコールワットの研究をしているK先生のお土産である。ビニール袋をあけると、笹の香がしてよい。まあ、包んであるのが、笹かどうかわからないが、笹団子の匂いである。笹を開けると、小分けにされた茶色の砂糖の塊が出てくる。ひとつかじってみたが、ただの砂糖である。うちの奥さんは、東南アジアの味がすると言っていたが、やはり、ただの砂糖である。まあ、紅茶や珈琲にいれて飲むのが適当であろう。太らない程度に、少しずつ頂くことにする。K先生、ありがとうございました。

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