グルメ - カイの家

チキングリル

8月

20日

　昨日、北部へ調査へ行ったときに食べたお昼です。チキンをグリルしているのに漬けているタレがとてもおいしいです。ご飯がおにぎりのような形で葉に包まれて三つあります。これが結構量が多かったです。あとは、テンペと豆腐の揚げたものです。

　今日は、4つの村を回り、5つのガムランを調査しましたので、とても疲れ、夕食はマーケットで軽めにバソ・アヤムを頂きました。この鶏肉で作った肉団子がおいしい。これで60円。安上がりの夕食です。で、少し足りなかったので、今、インターネットカフェでビール（130円）とケバブ(120円）を食べならブログにアップしております。Wi Fiは無料なので、250円でビールを飲みながらネットができます。なかなか便利になりました。さて、そろそろ、ホテルに戻ります。

#グルメ #バー #レストラン

ケバブ

8月

2日

　続いて、ケバブ。ひとつ500円。長男が並んでノーマルとスパイシーのふたつを購入し、4人で食べました。写真はスパイシー。チリソースがかかっているだけの違いです。これもうまかった。

#グルメ #バー #レストラン

タイラーメン

8月

2日

　ということで、まずはタイラーメン。一杯500円。太麺のビーフンでしたが、なかなかいけました。

#グルメ #バー #レストラン

上海ランチコース

7月

22日

　お待たせしました。続きまして、中華料理「KARYU」で頂きました、上海ランチメニューです。

１．蘇州風旬の味覚盛り前菜
２．ズワイ蟹と豆腐入りフカヒレスープ
３．オイスターソース風味のショウロンポウ
４．芝海老、甲イカのピリ辛梅甘酢炒め
５．皮付き豚バラ肉の上海風角煮込み
６．季節魚の揚げもの　薬味ソース
７．高菜漬け入りチャーハン
８．オリジナルデザート

以上、8品でした。もちろん、おいしく頂きました。

#グルメ #バー #レストラン

ごはん入りロールキャベツ

7月

15日

　なんと、ロールキャベツからご飯が出てきた。うちの奥さんが栄養士の知り合いから、ロールキャベツのつなぎとしてごはんを入れることを大分前に教えてもらい、随分前から入れていたようである。今回、ご飯の量を多くしたので、みな気がついたらしい。ハンバーグには入っていないよな...

#グルメ #バー #レストラン

夏限定　その２

7月

12日

　また、うちの奥さんが夏限定を買ってきた。あんずはまあまあ。ブルーハワイは氷で割ってのんだら、結構いけました。やはり、どれも、ジュースですね。

#グルメ #バー #レストラン

青椒肉絲

7月

9日

　自宅でとれたピーマンで作った青椒肉絲（チンジャオロウスー）である。すでに、半分くらい子供たちに食べられた状態である。結構テンコ盛りであった。
　青椒肉絲といえば、台湾で小学校1年生の時、はじめてピーマンをおいしいと思って食べた料理である。それ以来、ピーマンが食べれるようになった。
　今回は豚肉であるが、牛肉のときは青椒牛肉絲（チンジャオニューロウスー）と書いたほうが良いみたい。

#グルメ #バー #レストラン

夏限定　南国フルーツ

7月

8日

　カロリの夏限定　南国フルーツ。安かったので、うちの奥さんがお店で買ってきた。108円、缶ジュースよりも安い。で、今日はとりあえず、マンゴーから。チューハイといってもアルコール３％ですからね。ほとんどマンゴージュースでした。ライチも同じかな。

#グルメ #バー #レストラン

佐渡小判チョコ

7月

6日

　両親が先週末に佐渡へ行ってきた。そのときに買ってきたお土産である。まあ、小判で納得というところでしょうか。

#グルメ #バー #レストラン

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自己紹介

By hiro

我が家の黒柴カイ（海）です。2006年9月17日生まれです。2007年2月に我が家に来ました。我が家では、ずっと柴犬で海は3代目です。ギターや陶磁器のコレクションの話だけでなく、趣味のギターやガムランの演奏、身の回りで起きた出来事などについて、いろいろ書こうと思います。 塩川コレクション ：陶磁器とギター Shiokawa Lab.：研究