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お友達の愛に包まれて (^_-)-☆―2011/8/22 Mon.

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お給料前、有難いです。
息子のお友達からのプレゼント、感謝感謝でした。

まず、瀬戸内海の55センチの真鯛!
もうウロコもエラも取ってあって、あとはおろすだけ。
でもそれが大仕事でした。
まず煮つけに。
あと片身は塩して今夜に。

次は岩がき!
デッカイ!
わたしは苦手なのでババショフが。
大格闘して、金槌で割って・・・
鳥取県網代新港浜勝のです。
ネット検索したら・・・高い!
高いとは知ってたけど、これほどまでとは。
感謝感謝です。

最後は「ふじみのり」を1箱。
デザートにいただきました。
甘いんです。
冷蔵庫にある巨峰が酸っぱく感じました。(^_-)-☆

ちょっと変な取り合わせになりましたが、新鮮なものは早く!
早速いただきました。
ゴチになりました。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

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すだちうどん~うどん田中~

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すだちうどん~うどん田中~
2011/8/20 Sat.
新潟に里帰りしていたmy daughter-in-lawと姫が帰って来て、
二日連続でランチは讃岐うどんでした。

前日は毎度おなじみのうどん処しんせいへ。
この日は初めての「うどん田中」へ。
サンメッセ香川の近くです。

1玉が大きい!
お腹一杯になりました。(^_^)v

わたしは「すだちうどん」を。680円
運ばれてきたとたん、すだちのいい香りが。
お出汁にもいいすだちの味が。
美味しかったです。

量が多い分、高めの値段設定ですね。
セルフ店じゃないからしかたがないかな?
【追記】
よく考えたら、1玉の量からすると、安いですね。
おうどんの味は、美味しかったです。
念のため、蛇足ですが。(^_^)v
#グルメ #バー #レストラン

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サギソウ、植えました。(^_-)-☆

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サギソウ、植えました。(^_-...
黒沢湿原で買ってきました。

腰痛や猛暑で庭にでるのも煩わしくそのままにしてあったサギソウ。
昨日は朝から小雨だったので、やっと植えました。

これはサギソウの原種だそうで、強いんですって!
無事、根付いて咲くでしょうか?
ちょっと心配です。

上に乗せてるミズゴケ、国産の天然物です。
よくホームセンター売ってるのは韓国産だそうです。
お店のオジサンが「コレも買ったほうがいい。コケが緑になってくる」というので、買いました。
果たして、緑のコケになるでしょうか?
#園芸 #花

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お茄子と厚揚げのたいたん―2011/8/21 Sun.

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お茄子と厚揚げのたいたん―20...
なんか温泉疲れなのか、晩御飯の仕度をするのも億劫な日でした。
シニアばかりだから、こんな程度でOKです。(^_-)-☆

ふいご温泉のかえりに鮎(徳島の吉野川の支流だから)を買いたかったんですが売ってなくて・・・
冷蔵庫にあるもので済ませました。

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#グルメ #バー #レストラン

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ふいご温泉(徳島県)

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ふいご温泉(徳島県)
雨だし、腰痛だし、見たい映画はないし…「ロック~わんこの島~」は号泣しそうで見られないとおもうので・・・

温泉でもと思ってネット検索してふいご温泉にいってきました。
もちろん、加熱しています。
でも、「酸性緑バン鉄泉」という、ちょっと珍しい温泉でした。
有馬温泉のようにお湯は茶色じゃないけど、浴槽の石は茶色くなってました。

まわりは何もなく・・・
特にお薦めというわけでもない・・・(;一_一)

#アウトドア

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再び新潟のお土産で―2011/8/20 Sat.

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再び新潟のお土産で―2011/...
佐渡の両蒲の一夜干イカです。
美味しいんですよねぇ。
ババショフのお友達が贈ってくださるイカも美味しいんですが、ちょっと塩辛いんです。
こっちのほうが甘口。
食べやすくて美味しいです。(^_-)-☆



焼きながら美味しくいただきました。(^_^)v

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#グルメ #バー #レストラン

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新潟のお土産で―2011/8/19 Fri.

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新潟のお土産で―2011/8/...
my daughter-in-lawと姫が、里帰りから帰ってきました。
新潟のお土産をいっぱい持って来てくれました。

まず、お揚げさん。
栃尾の油揚げです。
大きくて分厚いの。
オーブントースターで焼いて、大葉を刻んで土生姜とポン酢醤油で。
アッサリしているけど、大豆の味がして美味しかったです。(^_-)-☆

次は茶豆!
香りが違います。
土の香りと味です。
今年は天候不順で不作らしいですが、とても美味しかったです。



イカの一夜干しやかんずりもお土産に。
辛いもの好きなウルトラにピッタリです。
ありがとう~~~~~!(^_-)-☆

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マドモアゼル久美子のデセール  2011.7

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マドモアゼル久美子のデセール ...
暑い夏には冷たいものが一番ですね。(^_^)v
水饅頭、杏仁豆腐が喉ごしもよく、暑い日にピッタリです。
酸味のあるデセールもいいですね。(^_-)-☆



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#グルメ #バー #レストラン

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マドモアゼル久美子クッキング教室 2011.7

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マドモアゼル久美子クッキング教...
2011年7月のレッスンです。

夏にピッタリの冷製パスタと、季節のお魚を使った1品。
夏のおもてなし料理のオシャレなメニューです。





*トマトのピリッと冷製パスタ

*季節魚のジャガイモ焼き バジルクリームソースで

*マドモアゼル久美子のデセール 


*パン2種
*cafe' ou the'

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#グルメ #バー #レストラン

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親子丼-2011/8/18 Thu.

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親子丼-2011/8/18 T...
マダム浩子のテーブルコーディネイトをアップしたあとでコレはねぇ。
みすぼらしくて・・・(;一_一)
ウルトラがeat outで、英会話の晩ともなれば・・・こんなもんです。(^^ゞ

親子丼、やっぱり下手です。
味が薄い。
男メシを検索したけどレシピが載ってなくて・・・
まだまだ修行がたりませヌ。

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