my favorite

2017/4/1　Sat.
前回はこの水路の左側の草むらでした。
右の土手はまだ生えてなかったのに、この日はいっぱい！＼(^o^)／ にょきにょき生えていましたが、もう終わりでしょう。
二人で10分余摘んだら、これだけ！
これ以上摘んだらババショフが困るだろうと思って…
帰ってから、早速はかま掃除。
わたしも手伝ったけど、肩がこりました。
季節を味わうためなら、我慢ガマン！

＊スルメイカのお造り
今年はイカが不漁で！
特にスルメイカ、ケンサキイカがでなくて。
この日、どういうわけかスルメイカ、ハリイカ、紋甲イカがでていました。
イカがいっぱい！
瀬戸内海のハリイカ、徳島産の紋甲イカはまだ時々出るので
日本海のスルメイカに。
やはり今までより高いです。(¯―¯٥)
久しぶりに美味しいスルメイカを食べました。＼(^o^)／

＊玉ねぎとお豆腐の卵とじ
人参やお揚げさんもいれて卵でとじました。
まぁ～、ふつうの煮物です。

＊紅鮭
生協の「昔ながらの塩辛い」紅鮭です。
昔といっても、わたしの子供の頃の紅鮭と比べたら、まだまだ薄い！
でも、これはよく塩がきいていて美味しいです。
昔はもっと塩辛くて、お白湯をかけて食べたもんですが…

＊たこのトマト煮
中居君の金スマでしてた糖質カットダイエット本から
生食用のたこだから勿体無い気がしたけど、柔らかくてとても美味しかったです。

2017/4/1　Sat.
香川県綾川町西分堀池の枝垂れ桜　水仙ロード
もう満開のピークはちょっと過ぎてたけど、とても綺麗でした。

2017年、1/4が終わりました。
Time flies！！！ ここ2～3日はとても寒くて2月並み。
今日、午後からやっと春らしい日差しで、暖かくなりました。
ほんと、三寒四温ですね。

青空にしだれ桜が映えて、とても綺麗でした。(*^^*)

＊明太子れんこんキンピラ
スライスしたレンコンを、バターと明太子で炒めただけの超簡単レンコンキンピラ！
今回は辛子明太子じゃなかったので、ちょっと心配だったけど
これもまた美味しかったです。
ウルトラ、物足りなかったら七味をかけたらいいやと思ってたけど、かけなかったです。

＊ジャーマンオムレツ風
買い物に出たくなかったので、家にあるものをチェックして…
鶏もも肉、じゃがいも、ピーマン、玉ねぎ…
卵がいっぱいある！
じゃぁ、ジャーマンオムレツかぁ～。
でも「風」です。
ベーコンでもシャウエッセンでもなく鶏肉で。(*ﾉω・*)ﾃﾍ
ボリュウーム満点で美味しかったです。
フライパンでひっくり返すのが大変だったけど、ふっくらできました。(*^^*)

＊牛スジシチューパスタ
＊ブロッコリー、ミニトマト、にぬき、きゅうり

2017/3/26　Sun.
＊しっぽくうどん　
＊かけ小、おでん2種
かけ汁もお醤油味で、my favorite！
ちょっと濃いけど。
天かすの油はイマイチでしたが。 しっぽくうどん　380円　安い！
具に味がよくしゅんでいて色が濃くて！
味も濃いようです。
ここもワカメはトッピング・フリーでした。
二人で780円のランチでした。(*^^*)

＊牛スジシチュ－
最後のおでんにと思って牛スジを買ったけど、もうお大根も美味しくないので、シチューに。
圧力鍋でとろとろに。＼(^o^)／
じゃがいもは、別にチンしてバターソテーしてあとから乗せます。