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今年はスルメイカが不漁です(¯―¯٥) ー2017/3/31 Fri.

スレッド
*スルメイカのお造り 今年はイ... *スルメイカのお造り
今年はイカが不漁で!
特にスルメイカ、ケンサキイカがでなくて。
この日、どういうわけかスルメイカ、ハリイカ、紋甲イカがでていました。
イカがいっぱい!
瀬戸内海のハリイカ、徳島産の紋甲イカはまだ時々出るので
日本海のスルメイカに。
やはり今までより高いです。(¯―¯٥)
久しぶりに美味しいスルメイカを食べました。\(^o^)/
*粕汁
この日、前日の最低気温がこの日の最高気温の一日でした。
氷雨は降るし…
そこで今シーズン最後の粕汁を。
具がいっぱいで、ドロドロの粕汁です。
(紅鮭、ごぼう、お大根、お蒟蒻、金時人参、こいも、お揚げさん)

*鶏ミンチ団子の生しいたけフライ
黒いのは焦げたのでなく、生しいたけです!(*ノω・*)テヘ

*もずく
*小かぶの浅漬け
小かぶももう終わりかな?
皮をピーラーでなく分厚くむきました。
もう最後かな?

#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-04-03 18:16

この所寒くてこういうお料理がいいですね。明日から暖かくなるかしら?

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-04-03 20:14

最後の粕汁になりました。
この酒粕が美味しいので、今シーズンも満足できました。

まだまだ安定した暖かさは…明日はどうでしょうか?

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