my favorite

＊肝いりあんこう鍋
北海道直送のあんこう
あん肝も入っていて、適度につぶれていて！
とても美味しかった
あん肝は大洗CCに行った時に食べたことがあるけど
身は初めて！ あんこう鍋、なんと美味しいんでしょ！
てっちりより美味しいわ　(^_^)v
あん肝が適度に解けて旨味がお汁にでて
深海魚だから身はぐにゅぐにゅかと思ったけど
しっかりしまって美味しかったです
表面の泡のようなものはアクじゃなく
肝の溶けたもの
肝系は苦手だけど、コレは別！
とても美味しいお鍋でした　v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ 当然、〆は雑炊！
ウルトラがいないので「サラサラ雑炊」です
言うことなし！(^_^)v

朝食の時にウルトラが
「今夜、いらんからね」と急に！
前もって聞いていたら早くに予約するのに…
急遽、電話すると
「どうにかします」と
ババショフと二人だけになりました
ほんと、混んでた！
新年宴会シーズンやもんね　(*´∀｀)

ババショフは相変わらずのひれ酒でスタートでした
わたしはいつものハイボール ＊ハタと生ダコのお造り
ハタ、柔らかいけどしっかり身でとても美味しかった！
初めてです
クエと同じ仲間だから、脂もあって　v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

目に前で水槽から出した足を切って！
若い衆が必死で吸い付く足を外して造ってくれました
「タコのおどり」といって大将が！
タコは足を次々きっても、まだ生きてるそうです
甘くて美味しかった！ ＊なまこの茶ぶり
ババショフはナマコが大好きなんだけど、私が苦手だから食卓には上がらない　
で、ほんのちょっとだけ！
＊トラフグの香味揚げ
これもババショフが
おネギの入ってる香味揚げ、ババショフ1人が食べ切れるように2切れだけ
馴染みのお店だからこそ、いろいろわがままが言える　(^_^)v
＊黒毛和牛の網焼き
他のお客さんのをみて、さしがとても美味しそうで
私も釣られた！
最高！

＊タラスパ
辛子明太子タップリで、柴漬けと海苔で
絶対お店のスープパスタみたいなタラスパより美味しい！
自信作
ただ…バターを多く使うので…カロリーが心配　(*´∀｀)

＊豚汁
1/9の具だくさん汁の鶏蓮根ミンチ団子が豚肉に、
お豆腐が厚揚げに、サツマイモが小芋に変わっただけ！
どうしようか迷ったけど、あまりにも寒いので…
温まりました

＊長いものグラタン
久しぶり！
熱々とろとろで美味しいです
鶏もも肉、ベーコンと
玉ねぎ、シメジ、ピーマンとトマト缶で
チーズをタップリ乗せてグラタンに
温まって美味しいです　(^_^)v
わが家のパセリ、キアゲハの幼虫に食べつくされたかと思ったら
復活しています
でも、もうそれも終わりかな？

＊サヨリのお造り
オッチャンに3枚までおろしてもらって
皮は自分で
アサリしてるけど、しっかりした身で美味しかったです
＊豚汁
すごい寒波襲来で、四国も寒気団の中
こんな日はお汁が美味しいですね
躊躇なく、具だくさん汁に決定！
（鶏ミンチ蓮根団子、お大根、人参、玉ねぎ、サツマイモ、白菜、お豆腐）
＊小鯵の南蛮漬け
＊ほうれん草と卵の胡麻浸し
＊秋田のいぶりがっこ

キングスマン：ゴールデンサークル

＊ちょっとご馳走「七草粥」
NHKあさイチ！のアレンジ
鶏肉はナシ（きっとウルトラが嫌がる）で、シンプルに七草だけで
わたしは葉類は塩で茹でて、炊き上がったお粥に混ぜる
根菜類はたきこむ
電気釜の「かゆモード」で
吹きこぼれることなく、とても美味しいお粥の完成！(^_^)v
にぬきと梅干しをのせて、彩りよく　(*^^*)
にぬきは常温に戻した卵を熱湯から7分
手で割る！
包丁に黄身がつかず大正解 私達は1/7に西条で振る舞いを頂いたけど
ババショフに西条の七草を買ったので一日遅れで　(*´∀｀)
晩ご飯にお粥もどうかと思ったけど
とても美味しかったです ＊鶏ミンチと蓮根の団子とお大根などの煮物
（こいも、金時人参、白菜、水菜）
＊干物
以前に鳴門の北灘さかな市で買ったカマスと
1/7に西条のマルトモ水産の市場で買っためざし
＊鶏ズリのキャベツ焼き
＊紅大根の浅漬

2018/1/12　Fri.
9:03のスタートでした
2℃！！！
グリーンは凍っていて、カーンと言う感じ
バンカーまで凍っていて、ツルーッて感じ
excuseはいっぱいです
でも、ずっと太陽が出ていたので、気温ほど寒くはなくて
風さえなければ体感温度はマシでした
午後からはグリーンもぬるんで遅くなって…朝と感が狂ったけど…　(¯―¯٥) S&Lのチャンピオン大会
2017年の1～3位の人に出場権があります
前日の天気予報で極寒を覚悟してカイロを準備
靴の中に2個、股関節のためにポケットに2個
腰痛なので腰に1個、風の風門に1個
全部で…6個貼って！
思ったより寒くなくてよかった
でもグリーンが大問題で…

早いスタートの人には不利な日
遅いスタートの人が優勝など上位に
私、やっと100切りで5位
お食事ゲットできたからヨシとします ＊牛ミルフィーユカツ定食
ミルフィーユカツの下のキャベツでお腹いっぱいに
ご飯はいりません　m(_ _)m
美味しかったです