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今更ですが、一日おくれの「七草粥」-2018/1/8 Mon.

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*ちょっとご馳走「七草粥」 N... *ちょっとご馳走「七草粥」
NHKあさイチ!のアレンジ
鶏肉はナシ(きっとウルトラが嫌がる)で、シンプルに七草だけで
わたしは葉類は塩で茹でて、炊き上がったお粥に混ぜる
根菜類はたきこむ
電気釜の「かゆモード」で
吹きこぼれることなく、とても美味しいお粥の完成!(^_^)v
にぬきと梅干しをのせて、彩りよく (*^^*)
にぬきは常温に戻した卵を熱湯から7分
手で割る!
包丁に黄身がつかず大正解
私達は1/7に西条で振る舞いを... 私達は1/7に西条で振る舞いを頂いたけど
ババショフに西条の七草を買ったので一日遅れで (*´∀`)
晩ご飯にお粥もどうかと思ったけど
とても美味しかったです
*鶏ミンチと蓮根の団子とお大根... *鶏ミンチと蓮根の団子とお大根などの煮物
(こいも、金時人参、白菜、水菜)
*干物
以前に鳴門の北灘さかな市で買ったカマスと
1/7に西条のマルトモ水産の市場で買っためざし
*鶏ズリのキャベツ焼き
*紅大根の浅漬
NHKあさイチ!のご馳走七草粥
#ご飯

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-01-13 19:21

七草粥、年末年始の胃腸を休められる良い行事ですね!(^ ^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-13 21:08

先人の知恵は素晴らしいですね

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-01-14 16:48

わが家も1/7は外食でしたから一日遅れで8日でした

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-14 21:59

お正月の食べ過ぎ、飲み過ぎにはいい伝統ですね
伝えたいです

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