今更ですが、一日おくれの「七草粥」-2018/1/8 Mon.
1月
13日
NHKあさイチ!のアレンジ
鶏肉はナシ(きっとウルトラが嫌がる)で、シンプルに七草だけで
わたしは葉類は塩で茹でて、炊き上がったお粥に混ぜる
根菜類はたきこむ
電気釜の「かゆモード」で
吹きこぼれることなく、とても美味しいお粥の完成!(^_^)v
にぬきと梅干しをのせて、彩りよく (*^^*)
にぬきは常温に戻した卵を熱湯から7分
手で割る!
包丁に黄身がつかず大正解
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ババショフに西条の七草を買ったので一日遅れで (*´∀`)
晩ご飯にお粥もどうかと思ったけど
とても美味しかったです
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(こいも、金時人参、白菜、水菜)
*干物
以前に鳴門の北灘さかな市で買ったカマスと
1/7に西条のマルトモ水産の市場で買っためざし
*鶏ズリのキャベツ焼き
*紅大根の浅漬
投稿日 2018-01-13 19:21
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2018-01-13 21:08
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投稿日 2018-01-14 16:48
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投稿日 2018-01-14 21:59
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