*牛スジカレー
いつもの牛スジで (^_-)-☆
ババショフと、私達用に2種類、カレーを作りました
ゴルフの日だったので、前日に牛スジ1キロと玉ねぎ5個、人参1本を圧力鍋で下ごしらえして…
帰ってから2種のルーのお鍋に分けて…
面倒だったけど、たくさん食べてくれたのでよかったです (^_-)-☆
*海鮮カルパッチョ風
お造り切り落としで
水菜、きゅうり、カイワレ、大葉
スダチ酢で
*ブロッコリー、ジャガイモのオリーブオイルソテー
*にぬき
*ガーリックフランス
KUMAさん、「おくうん」って言いますか?
珍百景でいってましたが…
~画像はweb上から拝借~
【追記】
タグ、間違ってないはずだけど、なぜか文字色が赤になる
なんども訂正したけど…
いつもと同じやり方なんだけど…
保存した直後は、正しいんだけど
時間がたつと、赤くなる
チンプンカンプンです ( ノД`)シクシク…
【追記】
文字色のタグを外したけど、真っ赤!
何を間違ってるんだぁ~?
*小芋の梅サラダ
以前にしたのを思い出して、cookpadから
我が家はハチミツ入りの梅干しだから、甘みもあって
とても美味しいです (^_-)-☆
ちょっと目先の変わった小芋料理になりました
*鰤の照り焼き
*黄身の味噌漬け
初めてつけてみたけど、トロリとして濃厚な味で
美味しかったです
白身がいっぱい残ってしまった!
何につかおうかなぁ~
お好み焼きにでもいれようかな?
冷凍しましたが…
*ワカメ、菊菜、おじゃこの胡麻酢和え
*白菜のお漬物
a
*豚ロースの味噌漬け
これは生協のだけど、これからは自分で漬けようっと!
卵の黄身も漬けてみたし…14日くらいが食べごろかな?
楽しみです
*ブロッコリーとイカと卵のバター醤油炒め
*ワカメとおじゃこのお酢の物
*ピリ辛高菜漬け
*白菜のお漬物
久しぶりに炊き込みご飯を (^_-)-☆
英会話だし、ババショフが食べるかと思って作ったら
ババショフ、よく食べてくれました ✌
お揚げさんか鶏肉、あると思ってたら…
たいがい、我が家にあるもんなんだけど
この日はなかった!
入れたらもっと美味しかったと思うと、残念!
m(__)m
あ
*茎ワカメの佃煮
my daughter-in-lawにもらったおすそ分けの茎ワカメ
佃煮風にたきました
お昆布、花かつおをいれて
美味しいお出汁の出るもので作ったけど
なんかイマイチ上手でなかった
おうどん屋さんで食べたの、茎ワカメでなく昆布の茎だったのかなぁ~?
もっと美味しかった
次回、もっとよく味わってこなくちゃ m(__)m
*鶏もも肉の照り焼き
卵、レタス添え
*大根と帆立貝柱のサラダ マヨネーズで
*絹厚揚げ焼 ポン酢醤油で
*カブラのカンタン酢漬け
*おでん
前日、お向かいの奥さんから、お大根、ほうれん草、菊菜など
とりたてのお野菜をいただきました
お大根、大きい!
で、おでん
シニアだけだから、具材は少ないけど…
牛すじ、お大根、お蒟蒻、竹輪、天ぷら、餅巾着、たこ焼き天
厚揚げ、にぬき、じゃがいも
牛すじ、少しでいいので上等なのを買ったら
柔らかくなりすぎて崩れた!
行方不明
いいお出汁はでたけど、身も食べたかったなぁ~
普通のでいいわ
*お大根の葉っぱ(いただいたお大根の)、皮、シーチキン、山椒の実の佃煮風
ちょっと山椒の実が多かったかな?
舌がしびれそう
*カブラのカンタン酢漬け
おでんは息子一家とたべようと、今シーズンはまだでした
でも産直直の新鮮なお大根をいただいたので、シニアだけで m(__)m
姫がテスト前だったり、Little姫がソフトの試合で翌朝が早かったりで
なかなか揃いません ( ノД`)シクシク…
手巻き寿司もしたいなぁ~
*親鶏のキャベツ焼
久しぶり!
初めて買ったスーパーなので、どうか心配だったけど
美味しかったです
ババショフは若で
*鯖のきずし
これも久しぶり!
アニサキスで苦しんだので、自作は自粛してました
スーパーのなら冷凍鯖かと思って
身は薄かったけど、美味しかったです
*ポテトサラダ
きゅうり、バターソテーコーン、人参、にぬき
*ほうれん草の胡麻和え
*カブラのカンタン酢漬け
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