my favorite

＊あさりの赤ワイン蒸し
お酒がなくて赤ワインで

うぅ～ん、色が悪い！
黒くなった！
最後にバターを少し入れたからか、塩からかったし…
やはり日本酒かバターだけが好みです　(*ﾉωﾉ) ＊紅塩鮭
やはり紅鮭が大好きです
甘塩だったので、少し塩をして　(^_-)-☆

＊牛バラ肉と土佐甘ししとう、土生姜の甘辛炒め

＊三つ葉の胡麻ドレッシング和え

＊「あつみかぶら」のお漬物（生協）
かぶらのちょっとほろ苦い味も残っているけど
とても美味しかったです
色もいい！(^_-)-☆

ランチでお腹いっぱいになったので
腹ごなしに玉藻城の菊花展を見に行きました WELCOME
なかなか読めなくて！
後ろに離れたらやっと読めました いろんな賞があって…
皆さん、力作です　(^_-)-☆ 玉藻城は日本3大水城の一つです
今治城（愛媛県）、中津城（大分県）とともに

高松港から海水が入ってきて
真鯛、黒鯛、フグなど、海の魚がお濠を泳いでいます

この日は今にも雨が降りそうな鬱陶しい日でしたが
晴れていたら瀬戸内海が綺麗に見えます　(^_-)-☆

船でお濠を遊覧出来て
餌を撒くので、船には魚がついてきます
元気よく泳いでいる姿が、天守閣跡から見えました

久しぶり、ほんと久しぶりに山田屋に行きました
改装したのは知ってたけど、なかなか行くチャンスがなくて…
すっかりイメージが変わっていました　(^_-)-☆

先ず、お好み焼きが焼ける間に…
＊親かしわのキャベツ焼
家でするよりやはりプロ！
しっかり味がついてシャキシャキして美味しかったです　(^_-)-☆

＊きゅうりのキムチ風
サービス！
あまりニンニク臭くなくて美味しかったです　 ここのお好み焼きは長芋など使っていません
多分、小麦粉ベースでしょう
卵を落としてじっくり時間をかけて焼きます
約30分近くかかります
＊やまだ焼き
鶏のいろいろの部位が入っていて、真ん中に卵です

山田屋は鶏肉やさんなので、ここに来たら豚玉などじゃなく、鶏にします

ふっくらしてトロトロで、両面はパリっとしていて
とても美味しいです
ボリューム満点でおなかいっぱい！

ウルトラは「もつ玉」でした ウルトラ、昼間からビールと缶酎ハイを飲んで！
ここから私がドライバーでした

2820円のランチでした
お腹いっぱい！

今年も五色台の麓の無人直売所に行きました
数か所、このような無人直売所があります
毎年、ここで買うんですが
今年はまだ緑が残っている物が多く混ざっていて…
お向かいの初めてのお店で買いました

大きさや量、品種はまちまちだけど、どこも1袋300円です 早速食べました　(^_-)-☆
美味しかったです

大きさや形は揃ってないけど、家で食べるにはコレで十分です　(/ω＼)

＊京いもとミニ厚揚げのたいたん　三つ葉を乗せて
うぅ～ん、京いものヌルっと崩れる柔らかさ、最高！
煮崩れ寸前！　(n*´ω`*n) とても美味しく炊けました　(^_-)-☆ ＊くらこん部長の「鶏塩レモン」
先日はミツカンカンタン酢だったけど、今回は「くらこん塩昆布」で

ゴルフだった日
気持ち的にくたびれてたので、生協の冷食と前夜の残り物が頑張りました　(/ω＼)

コースのあちこちに猪の掘り返した穴ができていました
山に食べ物がなくなってきたんでしょうね
まだゴルフ場で出会ったことはないけど、罠につかまってる鳴き声は聞いたことがあります この日は風もなくいいお天気でゴルフ日和でした
陰にはいったり、高いところにいくと寒いので
服の調節が大変だった！
脱いだり着たりで…

同伴競技者が優勝！✌
お姉さまもわたしも入賞でした
私の入賞はHDのお陰で…
ドライバーのOBはしなくなったものの、相変わらずの下手なゴルフでした
アプローチが課題です ＊ステーキ定食　だったかな？ 美味しいんだけど、牛肉がかたかった！
お食事券を使ったから許せるけど…

＊豚スペアリブのマーマレード煮
圧力鍋でするからカンタン！
豚スペアリブ　500g
マーマレード　165g
お醤油　　　　100CC
お水をヒタヒタまで入れて、加熱
蒸気が出たら加圧10分
これだけ！
コンロにかけておくだけで完成です
お試しください　(^_-)-☆
（ちょっと甘口です）

朝、新聞を取りに玄関に行ったら…
？？？
ゴルフシューズにサンバイザーが鎮座ましましてる！
おまじない？

ウルトラに聞くと、先日のゴルフでバイザーを忘れたそうで
まぶしかったんだって！
それで忘れないようにシューズの上に
バッグに入れたら忘れないと思うけどなぁ～

これ、いいおまじないかも
あるコンペで準優勝してきました　＼(^o^)／

今回はオリーブぶりです
香川のブランドぶり！(^_-)-☆
オリーブはまちはよくあるけど、ぶりはなかなか出ません 先日は「ぶり太郎」だったけど、
養殖ぶりでもいろいろあるんですね
＼(◎o◎)／！ ＊オリーブブリのお造り
やはりハマチの大きくなったサイズだから、脂が多いです
肩身だから薄く切れば美味しいけど
分厚かったらひつこいでしょうね

＊明方ハムのソテー
玉ねぎ、シメジ、コーン、ピーマンのバターソテーを添えて

＊三つ葉の卵とじ

＊モズク＋おじゃこ
＊トマト