my favorite

＊宮崎牛A5ステーキ
2人で1枚で十分でした
サシが入っていてとても柔らか、甘くて美味しいお肉でした！
ステーキとして1皿でだすと、焼き方が下手で不味くなるので
鉄板焼きで
焼きながら食べるので最高に美味しかったです

「美味しいお肉を少し！」がスタイルになりつつあります
ちょっと寂しい気がするけど…
年を取ったら牛肉を食べろ！というから
これからはコレで行こうっと　(^_-)-☆

＊鶏肉の長芋グラタン
久しぶり！
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、長芋、トマト缶
上にとろけるチーズ、パン粉を乗せて
焼けたらパセリを
酸味があって美味しいです　(^_-)-☆

＊鰹のタタキ、塩だれで

＊アスパラ、ミニトマト
＊竹輪きゅうり

芍薬、かなり伸びてきました
蕾はまだです ＊紫蘭
蕾が膨らみかけてるのが1つ！
楽しみです
散り始めの紫木蓮の下です
紫コーナーです　(^_-)-☆ ＊こてまり
咲き始めてきましたがまだまだ！

ハナミズキもまだまだです

次の出番を待っています　(^_-)-☆ ＊紫木蓮　＊花桃
もう終わりかけ！
今日の雨で散らなければいいけど…

＊蓮根の辛子明太子つめの海苔巻き天ぷら
TV番組でタレントがお気に入りのお店に行って食べるのをみて
想像で作ってみました
辛子明太子にちょっとだけマヨを混ぜて、蓮根の穴につめ
海苔で挟んで天ぷらに
ピリリとして美味しかったです
大成功！　(^_-)-☆

今、分離帯や生垣が真っ赤です！

だるまや（残念ながら閉店）へいくと
Little姫が必ず注文するフライドポテト
スーパーの冷凍ケースを覗いてると…
値札に188円（税抜き）
ふぅ～ん　 二度見して？？？
1キロの値段だった！！！
＼(◎o◎)／！
もちろん国産じゃないけどベルギー産
某国じゃないからいいかぁ～、買ってみようっと思って　(^_-)-☆

細い切り方なので揚げやすくて美味しかったです
Little姫がきたら、1品にしようっと！　(^_-)-☆ ＊和風ハンバーグ
大根おろし醤油味のソースで
非常時ようの生協のレトルト
独特なクセの味だけど、美味しかったです
忙しいときに大助かり
でもAUが美味しい！

＊養殖真鯛の兜焼き
今回は焼き方、まぁまぁ上手くできました　(^_-)-☆

＊鶏味噌漬けともやしの炒め物　スナップエンドウ添え
前回に漬けた鶏肉、お味噌をうっすらつけたまま冷凍しておきました
お味噌を軽く取ってもやしと
味付けはそのお味噌だけ！
とても美味しかったです

＊小松菜とカニカマの胡麻和え
＊お酢の物（きゅうり、ワカメ、紅ショウガ）

＊養殖真鯛のお造り
今回は前回よりちょっと小さいかな
でも養殖だから脂もあってとても美味しかったです　(^_-)-☆
片身でお造りに

＊宮崎牛黒毛和牛のぐるぐるっと焼いたん
玉ねぎ、シメジ、生椎茸、ピーマンのバターソテー
サシがいっぱい入ってるのは、もうこたえるとウルトラが言うので
赤身を
わたしはサシが入った方が柔らかくて甘いから好きですが…

高松市の小、中は4/6に新学期が始まり、午前中授業に
給食を食べて、帰ってきます

それが7都道府県下の緊急事態宣言をうけて
コチラでも来週から休校に
コチラは3人の感染者ですが、
3月早々から春休みにしたからそれで済んでいるのかもしれないですね
まだ「3人しか出てないのに休校の必要ある？」という人もいるでしょうが
「休校」にすると感染者が増えないかも
働くママパパは大変だけど…
今は辛抱の時！

この日は朝から忙しくて…
「３密を避けて」遅いランチでした
晩は晩で「３密を避けて」て早い晩ご飯！(^_-)-☆
空いていました
広いお店だし、大正解！✌
＊枝豆
＊山芋
黄身をつけて食べるの、美味しかった！
家でもしようっと！(^_-)-☆
＊海鮮カルパッチョ
＊新玉ねぎスライス ＊骨付き鶏
親と若
食べやすいようにカットしてもらいました
手に持って豪快丸かぶりが美味しいんだけど…
もうそういう年でもないし　(/ω＼)

この親、あまり硬くないけど、とても美味しかったです
若は当然ながら食べやすくて美味しいです ＊鰆の塩たたき
とても美味しいです
お造りに近い「たたき」だけど
皮が食べやすいですね
鰆に塩はあいます　(^_-)-☆

＊鮭茶漬け
＊御飯とお味噌汁
＊卵雑炊
「おネギぬき」を言い忘れた！
まだ慣れないお店なので…