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土用の丑の「鰻のかば焼き」−2010/7/26 Mon.

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土用の丑の「鰻のかば焼き」−2...
魚信で買った鰻です。

朝に行ったら1時間半待ちと言われて予約して帰って、夕方に改めて行っても待たされた、いわくつきの鰻のかば焼き。

1尾 1000円。
良く太っていて、美味しかったです。
目の前で捌いて、焼いて、タレ焼きして…
ちょっと甘目のタレですが。

でもね、
結論から言って、「タレ焼き」が物足りない。
行列でお兄ちゃんたちが焦ったのか、もっとタレを付けてしっかり焼いて欲しかったです。
去年のほうがしっかり焼けていました。

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#グルメ #バー #レストラン

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小松島の竹輪と玉ねぎの焼酎−2010/7/25 Sun.

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小松島の竹輪と玉ねぎの焼酎−2...
24日から、ババショフと息子一家は淡路島へ「鱧」を食べに行きました。
そのお土産の小松島(徳島県)の竹輪と、玉ねぎの焼酎を買ってきてくれました。



そこでまたまた賑やかな晩御飯になりました。
(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

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土用の丑の日です〜魚信〜

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土用の丑の日だけに鰻を焼く魚信へ買いに行きました。

去年は午後から行ったので小さいのしかなかったので、今年は午前中に。
1時間30分待ち!
45匹も注文してる人がいて、女将さん、パニくってた。
そこで注文だけして帰ってきました。

また夕方に取りに行きます。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

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珍客〜クマゼミ?

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珍客〜クマゼミ?
クマゼミでしょうか?
#ペット #動物 #昆虫

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「古布に魅せられた暮らし」(学研)にババショフが!

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「古布に魅せられた暮らし」(学...
思い出の着物を甦らせて「ババショフ、老いてますます盛ん!」にもアップしましたが、ババショフが取材されました。

ババショフの趣味は、着物から服をつくることです。
毎月1〜2回、大阪までお稽古に通ってします。
もう10年以上になります。

どういういきさつでか東京から電話があって、「古布」というから、古い着物の売り込みかとお断りすると、再び「学研の…」とお電話が。
年に2度出版されている「古布に魅せられた暮らし」という本の取材申し込みでした。

東京から総合プロデユーサー、カメラウーマン、ライターの女性3人がこられました。
1時間余り、いろんな作品の撮影やインタビューでした。

ますます「ババショフ、老いてますます盛ん!」です。(^_-)-☆



プロのお仕事風景を、逆取材です。
年2回、春夏号、秋冬号が出版されます。
2010年の秋冬号で紹介される予定だそうです。(^_-)-☆
#ブログ

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冷やし中華−2010/7/22 Thu.

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冷やし中華−2010/7/22...
英会話だったのでノンアルコールデー!
ちょうど生協の日だったので、届いた冷やし中華にしました。

蒸しササミも、日本酒をふりかけて蒸したのでふっくらと!(^^ゞ
美味しかったです。

紅ショウガは、ババショフ作。

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#グルメ #バー #レストラン

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寒天パパがあったので…(^^ゞ−010/7/21 Wed.

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寒天パパがあったので…(^^ゞ...
#グルメ #バー #レストラン

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紫蘇ジュース、完成!(^_^)v

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紫蘇ジュース、完成!(^_^)...
できました!(^_^)v
2キロの赤紫蘇で約10ℓの紫蘇ジュース完成です。

先ず、今夜は炭酸で割って。
とても美味しい!
色が綺麗でしょ。

*水2ℓ
*赤紫蘇(茎を取って) 350g
*砂糖 1キロ(レシピは1キロですが甘い!もっと少なくていいです。保存との兼ね合いが難しい!)
*クエン酸 25g
#グルメ #バー #レストラン

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INCEPTION  M21

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INCEPTION  M21
観てきました。



英会話の友達が

"It was very interesting!"というし、

今朝の四国新聞の評にも

「完成度は相当に高い。ちょっと気が早いけど、来年の米アカデミー賞で、様々な部門の賞にからんできそうだ」とあったし、

こんな暑い日は映画に限る!ということで…



「眠っている人の夢に入り込み、その人の頭の中からアイディアを盗み出したり、誤った認識を漬けたりする企業スパイの姿」が描かれています。



うぅ〜〜〜〜〜ん!

It wasn't my favorite movie.やわ。

It was boring for "me".(^^ゞ



わたしにはもっと単純明快なものがいいわ。

「踊る大捜査線」とか。

次は「きなこ」にします。



HP
#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

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紫蘇ジュース、現在進行形 (^_-)-☆

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紫蘇ジュース、現在進行形 (^...
昨夕、shinoさんから赤紫蘇が届きました!
(^_-)-☆
2キロ!
約10リットルの紫蘇ジュースができます。

お湯を大量に沸かして煮るから、早朝の涼しいときからスタートしました。
クエン酸は十二分に買ってあったけど、白砂糖が足らなくなった…
今から買い足しに。



綺麗な紫蘇ジュース!
今夜は焼酎割でのもうっと!
炭酸も買ってあるから、ジュースでも!(^_^)v

shinoさん、ありがとうございます。
#グルメ #バー #レストラン

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