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金毘羅歌舞伎のお練りにきています

4月

9日

今年も金毘羅歌舞伎の季節になりました
恒例のお練りにきています

去年一昨年はすごい混雑でしたが今年はすいてます

天使ちゃんご贔屓の片岡愛之助丈にサインをもらって写真も一緒にうつしてご機嫌です

#ブログ

手作りのりんごジャムと伊予柑のジャムです。

りんごジャムは、お正月にスキーにいたっ時のお土産。
泊ったホテルの手作りです。
冷蔵庫の中で忘れていました。

伊予柑ジャムはお友達の手作り。

まずはりんごジャムからにしました。これはとても美味しいんです。
もう何年も前からの実証ずみ。(^_-)-☆
あっと言う間になくなった！

伊予柑ジャムは初めてもらいましたが、とても美味しいです。
ありがとう、JJ。
あの皮のちょっと舌を刺激する甘さ。(^_^)v
今、毎朝、バタートーストにつけて食べています。
もうすぐなくなる！

#グルメ #バー #レストラン

「5目キンピラ」−2010/4/6　Tue.

4月

8日

いつもは「牛蒡、牛肉、糸こんにゃく、人参、緑の野菜」の5色キンピラです。
でもメインディッシュ以外はなるべく野菜にしようと思って、「5目」にして区別しました。

「牛蒡、レンコン、人参、糸こんにゃく」にして、上に緑の木の芽を。(^_-)-☆

お腹のお掃除です。

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#グルメ #バー #レストラン

マドモアゼル久美子クッキング教室 −2010/4

4月

8日

-----2010年4月-----

4月のレッスンです。
今回は早々にアップできました。(^_^)v

前日の暖かい春の日からまた寒くなった日でしたが、お部屋は春爛漫！
たくさんのお花に囲まれたレッスンでした。
お庭には、ハマカイドウが満開で華やかな春の訪れです。

＊ホタテとクスクスのサラダ仕立て

＊サーモンの香草バター風味　ソースボルドレーズ

＊マドモアゼル久美子のデセール

詳しくはココをみてね。(^_-)-☆

＊パン2種
＊cafe' ou the'

生徒さんのhirokoさんのテーブルコーディネイトの4月のテーマは『春の行楽を和モダンで』です。

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#グルメ #バー #レストラン

マドモアゼル久美子クッキング教室−2010.3

4月

7日

-----2010年3月-----

またまた3月のレッスンなのに今頃のアップですみません。
今から4月のレッスンに行くというのに…大慌てです。(^_-)-☆

＊海老のクリーム　ミルフィーユ仕立て

＊豚ロース肉のソテー　春キャベツとスモークベーコンのソース

＊マドモアゼル久美子のデセール

詳しくはココをみてね。(^_-)-☆

＊パン2種
＊cafe' ou the'

3月の生徒さんのテーブルコーディネイトのテーマは「春の芽吹き」

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#グルメ #バー #レストラン

「キャベツのトマト煮」−2010/4/5　Mon.

4月

6日

これもタニタ食堂です。(^_-)-☆

キャベツの葉っぱを1/10個（2人分）といわれてもねぇ。
適当にはがしました。
だからカロリーも怪しいです。
本では81kcalですが…

トマトのホール缶を使うので、水分はソレだけ。
あとはキャベツから。
ベーコン、人参、たまねぎが入ってます。
繊維質がいっぱい摂れたんじゃないかなぁ。

わたしは食べるときに「フライドオニオン」を振りかけました。（ニンニクがなくて炒めるときに使わなかったから）
コクが出て美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

「鰆の梅蒸しと里いもの海苔かけ」−2010/4/4　Sun.

4月

6日

体脂肪計タニタの社員食堂　500kcalのまんぷく定食の本から作りました。

「鰆の梅蒸し」は、梅干しの果肉をつぶしてペースト状にしたものと醤油、味醂で。
とても美味しかったです。
おネギはきらいなので、本の通りではないですが、約206kcal。

「里いもの海苔かけ」は普通に里いものたいたんに青海苔をふりかけただけ。
本は「のりまぶし」だったけど。
59Kcal。

これだけなら265Kcalだけど、飲んだり軟骨ヤゲンのから揚げがあるからなぁ。
500kcalはなかなか難しいです。

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#グルメ #バー #レストラン

栗林公園　掬月亭でお茶会でした

4月

5日

2010/4/4　Sun.
掬月亭は、江戸時代初期に作られた数寄屋造りの建物です。
ココに詳しく。

ここでお茶会でした。
表千家のお釜でした。

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お菓子は「花筏」
ポロポロ落ちて困りました。(；一_一)
美味しかったけど、食べにくかった！
粒餡だったし…

#アウトドア

mass！桜満開宣言！

4月

5日

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栗林公園の標準木、昨日、満開宣言！
3/20の開花宣言から15日もかかったんですって。
コレって、記録を取り始めてからのレコード！
途中、真冬に逆戻りしたもんなぁ。

#アウトドア

香川県の桜前線標準木

4月

4日

今日はお花見サンデー。
お天気もいいし、各地、最高の人出だったでしょう。

ここ高松市栗林公園も大にぎわい。
あちこちでブルーシートが広げられて宴たけなわ。
無人のブルーシートは夜桜の陣地取りでしょう。

ウルトラとわたしは栗林公園の掬月亭で行われたお茶会へ。
お花見を横目で見ながら…

↑は香川県のソメイヨシノの標準木。
満開でした。(^_-)-☆

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桜のトンネル！綺麗でした。(^_^)v

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栗林公園

#アウトドア