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マドモアゼル久美子クッキング教室     2011.3

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#グルメ #バー #レストラン

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新ジャガの丸まる揚げ煮−2011/4/4 Mon.

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新ジャガの丸まる揚げ煮−201...
この季節、小さな新ジャガがでます。
きれいに洗ってふいて、皮つきのまま、から揚げします。
それをたくのです。

美味しいですよ。(^_-)-☆

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2011/4/5(火)の天声人語は気持ちがいい!

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2011/4/5(火)の天声人...
〈その使い方を知るまで、富者の財産をほめてはならぬ〉。

人の器量は金の使い方で判断せよという、ソクラテスの言葉である。
金持ち金使わずともいうが、例外はいくらもあるらしい
 
▼ソフトバンクの孫正義社長(53)が、大震災の義援金に100億円を出す。経営から退くまで、毎年の役員報酬も全額寄付するそうだ。さすがは資産数千億円とされる経営者、ポケットマネーの桁が違う

▼ユニクロを展開する柳井正氏(62)、楽天創業者の三木谷浩史氏(46)も、それぞれ個人で10億円という。消費者への恩返しもあろう。企業イメージは向上するが、そうした打算や商魂を超えた太っ腹を思う

▼内外の芸能人やスポーツ界からも浄財が続いている。ゴルフの石川遼選手(19)は「自分にも気合が入る」と、今季の獲得賞金を全部差し出す。実業家と同じく、己の才覚才能で稼いだお金だけに、気持ちも格好もいい。副詞の「ぽんと」は彼らのためにある

▼20代、30代も負けていない。ジャニーズ事務所の被災者支援イベントには39万人が参加した。「ちりも積もればの、ちりになれば」。募金の長蛇に加わった女性がテレビで話していた。動員力を生かした、SMAPや嵐ならではの社会貢献だろう

▼日本赤十字社などへの義援金は阪神大震災をしのぐ勢いで、もう1千億円を超えたとみられる。ゼロがいくつも並ぶ振り込みから、子どもが握りしめた10円玉まで、「おかね」という響きの何とさわやかなことか。めったにない感覚である。

朝日新聞「天声人語」より <(_ _)>
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マダム浩子のテーブルコーディネイト 2011.2

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マダム浩子のテーブルコーディネ...
2月のテーマは…
【セントバレンタイン〜天使達が舞い降りて】

若い二人のためにバレンタインコーディネートを演出します。
エレガントなパリスタイルですが、テーマカラーを紫にしてシックにまとめました。
恥ずかしがり屋の二人も天使の魔法で、きっと素敵なディナーを楽しめるでしょう。

と、浩子さん。

大人のバレンタインデーですね。
パープルの世界です。(^_^)v
去年のバレンタインデーは明るいパープルの世界でしたが、
今年のほうが落ち着いたバイオレット、ですね。(^_-)-☆

すっかり遅くなってゴメンナサイ。
アップしようとしたら3.11が!
アップの機会を逃しました。<(_ _)>

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マドモアゼル久美子のデセール  2011.2

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マドモアゼル久美子のデセール ...

珍しい「ヤーコン」のコンポートがありました。(^_^)v
ヤーコンは、フラクトオリゴ糖、食物繊維、ポリフェノールなどが多く、
また茎葉には血糖値上昇を抑制する成分が豊富に含まれているそうです(Webから)。

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マドモアゼル久美子クッキング教室     2011.2

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マドモアゼル久美子クッキング教...
お雛まつりを前に、2月のレッスンでした。
部屋にはお雛様がいっぱい!(^_^)v
やはり何歳になっても嬉しいですね。
春を待ちわびてワクワクしてる雰囲気です。


3月のレッスン前にアップしようと思っていたら、3/11のあの東北地方太平洋沖地震になって、
アップの時期を逃してしまいました。
4/6は4月のレッスンだと言うのに…
今から急いで怒涛のアップになります。 <(_ _)>




*ホタテのソテー ウニクリームソース

*サーモンのハーブ パン粉焼き

*マドモアゼル久美子のデセール 


*パン2種
*cafe' ou the'

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今日のFight Song♪ 「らいおんハート」

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はるか と せとか

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はるか と せとか
双子のユニットじゃないです。

わたしの大好きなみかん。
すっぱいのが苦手なので、探すのが大変。
いろいろ試して、ことしの冬はコレに落ち着きました。(^_-)-☆

イエローのデコポンみたいなのがはるか
サッパリ系。酸っぱくないから、物足りない人もいるかも。
今季のmy favorite!(^_^)v

下のオレンジみたいなのが、せとか
わたしは小さいのしか買えないけど、以前、芦屋るみるみが「1個1050円のみかん、たべたことある!?」とわざわざ電話してきたアレ。
芦屋大丸では、桐箱に入って、1個ずつクッション材で包まれていると言う高級種。
こちらでは都会に出回らない、芦屋では商品価値のない、小さいのが手に入ります。
1/10くらいかな?
とにかく甘い!
お薦めです。(^_^)v
#グルメ #バー #レストラン

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リバティーのstrap

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リバティーのstrap
my daughter-in-lawのお友達に作ってもらいました。
stringのtakaさん。
my daughter-in-lawのママ友。

かわいいリバティーの布で、姫もかわいいお洋服やカチューシャなんかを作ってもらっています。
「このリバティーでコレ作って」とお願いできるし。

野外活動のときに携帯やデジカメに。(^_-)-☆
#ブログ

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つくし、再び (^_-)-☆

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つくし、再び (^_-)-☆
姫たちが摘んできてくれたのでは足らないので、ちょっとだけ摘みに行きました。
ウルトラと二人で摘んだので、あっというまにイッパイ!(^_-)-☆

昨日からババショフが掃除をしてくれてます。
今夜に間に合うように、頑張ってもらわなくちゃ!

Go for it!
#アウトドア

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