2012/7/20はマドモアゼル久美子の７月のレッスンでした。
なかなか家で実践しない、不肖の生徒です。
が、今回は直ぐに実践しました。
↓の画像にマウスを置くと、変化します。
変化してでた画像は、マドモアゼル久美子のレッスンです。
先ず
＊海老とトマトの冷製パスタ桜エビのジュレを添えて
大失敗！
海老のソースをこぼした！
ソースが少なくなって、からみ具合が少ないです。
桜和えのジュレをタップリかけたので、ちょっと塩辛くなりました。
次は
＊牛ヒレ肉のカツレツ ゆずコショウ風味 玉ねぎバルサミコソース
牛ヒレはなかなか売ってないというとおり、少なかったです。
ケースの隅っこのひっそりとありました。
なかなかいい形のが無くて･･･
牛ヒレ、国産「未来めむろ牛」を売ってたのでソレに。
柔らかくて美味しかったです。
柚子こしょう風味、美味しかったです。(^_-)-☆
玉ねぎのバルサソース、とても美味しかったです。
焦がさないか心配だったけど･･･上手にできた…とおもう。(^_^)v
お造りにするつもりが捌く時間がなくなって
塩焼きに。(^^ゞ
脂が乗っていてとても美味しかったです。
焼いてる時、プスプスいってました。
ババショフの石川県のお友達、また特産の海産物をたくさん贈ってくださいました。
お裾わけにあずかって、この日は石川night！
まずこの2品から。
感謝感謝です。
いつものイカの一夜干しを焼きながら。(^_-)-☆
アルコールが進みます。
＜↓画像の上にマウスを置くと、変化します＞
この大吟醸の粕漬け、初めていただきました。
「能登山うど」です。
とても美味しかったです。
あっという間になくなった！
山うどの歯触りと、大吟醸の香り、漬かりぐあい、どれをとっても最高でした。
感謝感謝です。
アールグレイがすきなんです。
そのデカフェ。
去年の母の日にmy daughter-in-lawにもらいました。
虎の子のアールグレイ、開けました。
毎朝、アイスで飲んでます。
デカフェだから、胃に優しいよ。(^_-)-☆
ゴルフ遠征の二日間、つかの間の主婦休日日でした。
翌日、映画「海猿」鑑賞もして、巷の3連休を楽しみました。
またまた日常がcome back！
次は8月末のSMAPコンサートが当たることを祈って･･･
しばし「飯たきばぁさん」に専念します。
「自販機、How much?」と言えば自販機の機械自体の値段みたいな表現ですね。
<(_ _)>
中のドリンクの値段です。
佐用ＧＣで。
ゴルフ場の自販機のドリンクは、高いです。
でもだいたい、500mlのドリンクは150円です。
スーパーで買えば100円、しないのにね。
さぁ～、How much?
こんなに高いの、初めてです。＼(◎o◎)／！
60組も入れて、ラウンドに6時間30分ちかくもかかった佐用ＧＣ。
レストランも期待できないなぁ、と思ってたら･･･
美味しかった！
この「レディース オムハヤシセット」、最高！
デミグラスソースが濃厚で、いうことなし！(^_-)-☆
花屋敷ゴルフ倶楽部よかわコースのプレイが終わって、三田市内の三田ホテルで宿泊でした。
晩はホテル内の皇花飯店で、成績発表しながら。
「『まさかの人』が優勝です」とバスの中で言ってたので、「まさかの人」と言うことは、優勝の常連じゃないということで…
儚く期待したけど、あえなくチン！
飛び賞にも入らず、参加賞のみ。
ニアピン1個ゲットしたからいいかぁ。
まず、前菜です。
遠征はバスの中で朝食に軽くお弁当が出ます。
メンバーに給食会社の役員がいるので、便宜を図ってくれます。
わたしは家で食べてでたので、そのお弁当を倶楽部についてから食べました。
だからランチは軽く、セットにせず単品のスパゲティーでした。
熱々！
平凡なナポリタンでしたが、海鮮類もはいっていて美味しかったです。
ゴルフ場にしては安かったです。
840円。
大阪のARASUKAがレストランにはいっていました。
子供のころによく連れて行ってもらったので、懐かしく食べました。
子供の頃（もう50年以上も前の話ですが）、大阪で西洋料理と言ったら
"ARASUKA"でしたねぇ。(^_^)v
お造りや鱧を堪能しました。
〆は吉甲の手打ちうどんです。
つるりと喉越しがよく、腰もあってとても美味しいです。
その前に揚げもの、「瀬戸内の小海老のかき揚」「おこぜのから揚げ」も。
よく食べたなぁ。
忘れずに、お決まりの穴子のお寿司をお土産に。
我が家では大好評です。
美味しいですよ。
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