初スイカ！
7月
29日
初スイカです。(^_-)-☆
とても甘くて美味しかったです。
滅多にスイカを食べないウルトラが、美味しいと言って食べました。
ありがとうございます。
初スイカです。(^_-)-☆
とても甘くて美味しかったです。
滅多にスイカを食べないウルトラが、美味しいと言って食べました。
ありがとうございます。
神戸式乾杯で｢夕涼み会」、スタート！in ビストロイタリアン「古新町荘」
7月
29日
恒例のビジョビショ8人の夕涼み会です。
年に2回、集まります。(^_-)-☆
まず乾杯！
おいさんに教えてもらった神戸式乾杯でスタートでした。
片手で写したからピンボケ！･･･(-_-;)
さぁ～、飲み放題3時間（＜m(__)m＞飲み放題は2ｈ。ラストオーダーして延々しゃべって3ｈでした）、
4500円コース（クーポン使って）
大満足の夕涼み会でした。
飲んだ！
食べた！
喋った！
ビストロイタリアン古新町荘です。(^_-)-☆
【コメント欄にも画像あります】
イタリアンビストロ 古新町荘
| 心を込めて作られた料理を 五感を通じて味わいたい 香川県高松市古新町9-1リーガホテルゼスト高松
営業時間：11時30分～14時、17時～23時（22時30分LO）
定休日：無休
TEL:087-811-5655
データは2012/07/30現在のものです。
おすすめレビューを見る |
西条のうちぬき水で育った絹皮なすの丸漬け
7月
28日
皮が柔らかくて「絹」のようだから絹皮なすです。
ババショフが京都の帰り、大阪ナンバ高島屋で買ってきてくれました。
糠漬けじゃなく、塩漬け。
とても美味しかったです。
実がきめ細かくてやわらかで。
皮が薄くて柔らかいのはいうまでもなく。
一緒に、泉州の水茄子（糠漬け）も買ってきてくれましたが、
どちらも美味しいですが、西条の水で育てた絹川なすのほうが実が繊細できめ細かいです。
好みの分かれるところですね。
続・土用の丑の日「鰻巻き」 in 2012
7月
28日
この日はわたしは恒例のビジョビショ8人の夕涼み会でした。
ババショフは26日から京都へ劇団四季のアスペクツ オブ ラブを見に。
その翌日の帰りに、大阪ナンバ高島屋のデパチカで「鰻巻き」を買ってきてくれました。
高島屋のデパチカ、かば焼きばかりで鰻巻きはどこも売ってなくて、やっと1テナントだけ，売ってたそうです。
やっと買えてよかったです。(^_-)-☆
ウルトラもeat outだというので･･･
結局はババショフと愚息の二人が「土用の丑の日」でした。
1尾、余った･･･今夜に食べます。(^_^)v
土用の丑の日 in 2012
7月
28日
土用の丑の日でした。
今年も前々日に予約して魚信へ。
息子家の分とで、４尾。
愛知一色産です。
もちろん養殖ですが…
天然の黄色い筋はありません。
去年は＠1200円が、今年は稚魚の高騰で@1500円に。
ニュースで盛んに言ってたので覚悟してました。
想定内の値上がりです。
こちらの大手スーパー、大隅半島の鰻、冷凍解凍で1780円で売りだしていたから、
目の前でさばいて焼いてるのが1500円はお得ですよね。
とても大きなかば焼きでした。(^_-)-☆
鰻の肝ももらいました。
ババショフが炊いてくれる約束です。
スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。
若鶏のソテー ―2012/7/26 Thu.
7月
27日
綺麗に洗い流して･･･お魚と同じ方法で塩してコショウで。
フライパンでじっくりと。
皮をカリカリに。
絶対触らないこと！コレがコツだそうです。(^_-)-☆
ひっくり返してまたしっかり焼いて完成！
カラっと焼き上がりました。
剣先イカのお造り―2012/7/25 Wed.
7月
26日
生のイカ嫌いの愚息が飲み会でeat outだというので、
ここぞとばかりイカのお造りです。
地のモンゴウイカと迷って、剣先イカ（長崎だったかな？）に。
スルメイカの3倍以上もするんですよねぇ。＼(◎o◎)／！
土生姜で。
とても美味しかったです。
あらびきウィンナーの野菜スープ煮―2012/7/24 Tue.
7月
25日
芦屋るみるみから夏のギフトがきてました。
トアロードデリカテッセンの詰め合わせです。
この日のためにとってあったの。それが大活躍！(^_^)v
あらびきウィンナーと、玉ねぎ、人参、じゃがいもでスープ煮に。
にぬきを乗せました。
食べる時は冷めていて、冷製スープ煮です。
作る時は大汗だったけど･･･冷製で美味しかったです。
トアロードデリカテッセンのウィンナー、とても美味しかったです。
クセもなくてわたし好みです。
今年の鰻はHow much? W261
7月
24日
7/27（金）が土用の丑の日ですね。
毎年、ここ数年は魚信で買ってます。
今年は鰻の稚魚が不足で、高騰とか。
去年はかば焼き1尾が1200円でした。
今年はHow much?
朝、魚信に電話しました。
想定内の値上がりでした。
オッちゃんが「今年は稚魚が高かったから･･･ウチは国産やで、一色産」
と強調してました。
わたしは、この日はeat out･･･
でもウルトラはいるしなぁ。
息子一家もいるしなぁ。
吉野家の「うな丼」だと、安くつくんやけど･･･
前日に魚信に予約しなきゃ！
walkingのアプリ、上手く作動しなかった。
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
4キロは歩いたのに…(；一_一)
塩焼きそば―2012/7/23 Mon.
7月
24日
そのときに用意した焼きそば麺を食べなかったのでこの日に。
２日続いてのソース味（この日のお昼も、お好み焼きの残りだった…）もナンナンで…
塩焼きそばに。
アッサリしていて美味しいです。
塩コショウ、けずりかつおで味付けして、仕上げに白だし醤油を。
（鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ）
エメラルド 
ペガサス 
hiro 
内倉憲一 
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
ファルコン 
天使 
Toshiaki Nomura 
岩魚太郎 
さわ