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「根菜の炒めなます」−2010/2/11　Wed.

2月

15日

直島にいった日だったので、おでんでした。

スジ肉、大根、お蒟蒻は前夜から煮込み、当日の朝に練り物など他のものを煮て毛布にくるんで。

おでんだけの用意をしていたら、a daughter-in-lawが「根菜の炒めなます」を作って来てくれました。
大根、金時人参、岩国の蓮根、お揚げさんを軽く炒めて、三杯酢に漬けるそうです。
とても美味しかったです。
ありがとう！(^_-)-☆

山田屋の鶏のお造りも買ってきてくれました。
コレは新鮮でとても美味しいです。

思いがけない御馳走となって、氷雨で寒かった一日も暖かい気持ちで締めくくれました。(^_^)v
また賑やかな楽しい晩御飯になりました。
感謝、感謝。

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#グルメ #バー #レストラン

姫からウルトラへ、バレンタインデー　(^_-)-☆

2月

15日

姫からウルトラへバレンタインデーのプレゼントです。
「いつもありがと」と差し出しました。

ウルトラ、でれぇ〜。

ちょっとお裾わけしてもらいましたが、とても美味しかったです。
チョコチップがはいったココアのマフィン。
a daughter-in-lawと一緒に作ったんでしょう。
女の子はいいですね。
かわいい！

さぁ、ホワイトデーが大変だぁ！

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#グルメ #バー #レストラン

牡蠣四夜目　牡蠣ご飯−010/2/10 Ｗｅｄ. 　

2月

14日

牡蠣、4連ちゃん。
ババショフの希望で牡蠣ご飯でした。
当然、わたしはパス！

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ベネッセミュージアム「一扇」の旬彩弁当

2月

12日

ベネッセハウスのミュージアムレストラン です。

上品な「旬彩弁当」。2772円
器も味付けも、とてもよかったです。
繊細な日本料理です。(^_-)-☆

＊お造り盛り合わせ（・ヒラメ、えんがわも入ってた！・生たこ・湯葉）

＊炊き合わせ（・イカの塩辛・たこの柔らか煮・ままかりのきずし・卵まき・昆布巻き、鴨ロース）

カブラ蒸し

ジャコ飯

茶碗蒸し

お味噌汁…珍しい白味噌。甘くて美味しかったです。

デザート…オレンジのゼリー

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高松のおいしいパン屋さん〜ウッペ〜

2月

10日

【パン焼き屋　「ウッペ」】
高松市十川西町723-2 TEL087-848-5857
水曜,第1･3火曜休

パン生地に添加物をいっさい使ってないそうです。
パン粉も主に北海道産小麦だとか。

クリームパン、今までの中で最高位にランクインです。
カスタードクリームがとても滑らかでソフトで。生クリームが入ってるのかな？
甘すぎず！(^_-)-☆

ミニハムロールも美味しかった。
カレーパンは、具がしっかりしてこれまた美味しかったです。

どれも小さめですが、お薦めです。
次はハード系を買ってみます。

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「牡蠣のよせ鍋風」−2010/2/9　Ｔｕｅ．

2月

10日

能登かき、三夜目です。

ウルトラがいないので、ババショフが一人で。
（湯気で曇ってます。(^^ゞ　）
わたしは「鶏ミンチ蓮根団子」にしました。
牡蠣なら味噌味の土手鍋がいいんでしょうが、お団子があるので、よせ鍋風にしました。

いいだこがとても美味しかったです。

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「カキフライ」−2010/2/8　Mon.

2月

9日

能登かき、カキフライにしました。
わたしは、残っていた豚ロースミルフィーユ・カツを揚げました。

ババショフとウルトラ、満足したようです。(^_-)-☆

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「今日、おばぁちゃんと一緒に食べたい」と言ってきた日−　　　　　　　　　　　　　

2月

9日

2010/2/7　Sun.

朝、姫から電話がありました。
じゃ、焼肉にしようと。
「牛？」と姫。
「はい、もちろん！」

買いだしはa daughter−in−lawにお願いして…
一人当たり平均200グラムと計算して…
a daughter−in−lawが考えながら買ってきてくれました。

この日も賑やかな楽しい晩御飯でした。(^_-)-☆

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能登かき

2月

8日

石川県のババショフのお友達から、能登の牡蠣が贈られてきました。

このかたは、いつまでもババショフのことを忘れずに、四季折々の美味しいものを贈ってくださいます。
スルメイカの一夜干しなどもこの方です。
感謝、感謝。

昨日は、ババショフの大好物、牡蠣です。
大粒の、プリンプリンした牡蠣。
とても美味しそう！(^_-)-☆

生食用だけど、昨夜は焼いて食べました。
とても美味しかったそうです。
レモンをギューっと絞ってかけて。(^_-)-☆

ババショフとウルトラしか食べられないんです…<(_ _)>

#グルメ #バー #レストラン