ニッカウヰスキー From the Barrel

あまり出回っていないが
ニッカウヰスキー　From the Barrel

『フロム・ザ・バレル』は、熟成を経たモルト原酒とグレーン原酒をブレンド後、
さらにもう一度樽詰めし、数ヶ月ほど再貯蔵
割り水を最小限に留め、アルコール分「51％」に設定
再貯蔵（マリッジ）で生まれた、濃厚にして繊細な香りと味わい

普通のウイスキーなんだけど、とても味わい深い
アルコール度が高く、高級ではない
あまり出回ってはいないが、普通に売られている

今日はフロム・ザ・バレルと生チョコレート
ウイスキーは、割らないで、ストレートで
実にうまい

フロム・ザ・バレルは、
竹鶴、余市などに押され、あまり有名ではないかなぁ〜　

このウイスキーとの出会いは、ずいぶん昔
バーのマスターに、お店的には、あまり儲からないので、出したくないけど
本当にうまいウイスキーとして、飲ませてもらったのが最初
それ以来、ファンになった
影の名作なのかもしれない

明日も頑張ろう！

　　　