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日清食品は、湯切りのいらない簡単カップ焼そば第２弾として 「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.湯切りなし 大辛あんかけ風焼そば」を３月５日（月）に全国で発売します。
「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.」は、１９７６年の発売以来、幅広い層に人気のあるロングセラーブランドで、これまでさまざまなバリエーション商品を発売してきています。中でも、２０１７年８月２５日に発売した 「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.湯切りなし あんかけ中華風焼そば」 は、調理時の湯切りが要らないことから、大きな話題を呼びました。
今回、湯切りなし簡単焼そばの第２弾として発売する「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．湯切りなし 大辛あんかけ風焼そば」は、麺を湯戻しした後の残ったお湯に、味噌の旨みと唐辛子の辛さが特長のソースと「とろみの素」を加えることで、あんかけ風の辛口焼そばが楽しめます。
麺は、とろみのあるソースがしっかり絡むよう、細めの麺を採用しました。具材には＜たっぷりの大切りキャベツ・キクラゲ・ニンジン＞が入り、食感と彩りにアクセントを加えています。
まるか食品は「ペヤング たこやき風やきそば」を３月５日（月）から発売します。
内容量は１２０ｇ。価格は（１７５円・税別）です。
たこやき風の天かすが味の決め手という、まるで「たこやき」を食べているような商品とのこと。１食あたり、５６３ｋｃａｌ。ちなみに原材料には「たこ」の記載はありませんでした。
天かすだけでどこまでたこ焼きの味になるのか、気になる製品です。
日清食品は「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．湯切りなし 大辛あんかけ風焼そば」を３月５日（月）から発売します。価格は２００円前後。
２０１７年８月２８日に発売した 「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．湯切りなし あんかけ中華風焼そば」 に続く、湯切りなし簡単焼そばの第２弾になります。
麺を湯戻しした後の残ったお湯に、味噌の旨みと唐辛子の辛さが特徴というソースと「とろみの素」を加えることで、あんかけ風の辛口焼そばになるのが特徴です。
麺は、とろみのあるソースがしっかり絡むという細めの麺を採用。具材には大切りキャベツ、キクラゲ、ニンジンが入っています。
東洋水産は、「マルちゃん パリパリ無限キャベツのもと／パリパリ無限もやしのもと」（２６０円・税抜）を２０１８年２月２８日に発売します。
この製品は、野菜と混ぜるだけで、話題の料理「無限シリーズ」が作れる新シリーズ。パリパリ食感の麺を砕き、キャベツまたはもやしと粉末スープ・特製油を加えるだけで完成する。油で揚げた極細麺と自家製香味油による特製油、風味豊かな粉末スープは、野菜と相性抜群だとか。
「無限キャベツのもと」は、チキンをベースにガーリックなどの香辛料をきかせたインパクトのある塩味スープが特徴。「無限もやしのもと」は、チキンとかつおの旨味をベースに、にんにく・唐辛子・花椒のきいたしょうゆスープを使用しています。
おかずとしてだけではなく、お酒のおつまみにもよさそうです。
エースコックから、半世紀以上に渡り愛され続けるロングセラー「ワンタンメン」シリーズにカレーラーメンが登場、「ワンタンメンどんぶり カレーラーメン」が２月２６日（月）に全国発売されます。価格は（１８０円・税別）です。
これは、小学生向けの月刊漫画雑誌『コロコロコミック』（小学館）で２０１５年２月より連載中の「１００％パスカル先生」＜永井ゆうじ＞とコラボレーションしたカップ麺で、パッケージに「１００％パスカル先生」のオリジナルイラストを入れ込んだ親しみのあるデザインになっています。
ポークをベースにしたクリーミーなカレースープに、つるりとしたワンタンがかけ合わされているとのこと。
２０１７年２月１３日に発売され好評だった「クリーミートマト」が再登場します。日清食品から「カップヌードル クリーミートマトヌードル」が２月２６日（月）に発売されます。想定価格は（１８０円・税別）です。
クリーミートマトヌードルは、パスタなどの洋食でおなじみの「クリーミートマト」に、相性のいいチーズを加えてアレンジしたカップヌードル。昨年発売されたレギュラーサイズのカップヌードルの中で、ナンバーワンの週間販売数を記録するなど好評を得ていました。
トマトの酸味とクリーム感が絶妙にマッチした、コクのある味わいが特徴。バジルやパセリの風味とチリフレーバーでアクセントが加えられています。具材はチェダーチーズ風キューブ、ベーコン風味ビッツ、トマトに加え、濃厚なスープに合うブロッコリーが仲間入り。より色鮮やかに仕上げられています。
エースコックは「ＣｏＣｏ壱番屋 監修 フライドチキン入りカレーラーメン チーズトッピング」を２月２６日から発売します。価格は２３０円前後。
「ココイチ」ことカレーハウスＣｏＣｏ壱番屋を運営する、壱番屋とコラボレーションしたカップめん。長年愛されているメニュー「フライドチキンカレー」と人気トッピング「チーズ」の味わいを表現しているそうです。
玉ねぎやじゃがいもなどの旨みが溶け込んだというポークベースのカレースープと、フライドチキンを入れたかやくが特徴。別添のふりかけを加えることでチーズの風味が加わり、まろやかでコクのある味わいになるとか。
サンヨー食品から「サッポロ一番 ご飯がススムキムチ味ラーメン 甘っ辛っうまっ！！仕立て」（２０５円・税別）が、２０１８年２月１９日（月）から全国販売されています。
これは、ピックルスコーポレーションの人気商品『ご飯がススム キムチ』と『サッポロ一番』のコラボレーション商品です。ご飯がススム キムチの特徴である“甘っ辛っうまっ！！な味わい”がカップ麺で再現されているとか。
かつおのうまみ、ガーリックのコク、リンゴの甘みをきかせた甘辛キムチスープに、中太麺を組み合わせた一品。具材にキムチ、肉そぼろ、かき卵、ネギが入っています。
明星食品は「明星 千里眼 ガーリックまぜそば 大盛」を２月１９日（月）から全国発売します。価格は２４０円前後。
東京・駒場にお店を構える「千里眼」の限定メニュー「ニンニクザンマイコレデモカ！」をカップめんで再現。脂入りガーリックソース、あとのせかやくのフライドガーリック、別添のガーリックマヨと、ガーリック尽くしの一杯に仕上がっているとか。
揚げ玉を唐辛子で味付けした「辛揚げ」のトッピングが「千里眼」の特徴で、名物の辛い揚玉「辛揚」も再現。いかにもパンチの効いていそうなジャンクなまぜそばですよ。お店に行ったことがない人でも注目だとか。
日清食品は２月１９日（月）から「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.ビッグ極太 黒胡椒豚骨まぜそば」（２０５円・税別）を、全国にて発売します。
「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.」は１９７６年から販売を続けている、カップ焼そばのロングセラーブランド。「食欲旺盛な若者へ捧ぐ！極太麺☓ガッツリ系メニューの食べ応え」がコンセプトの「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.ビッグ極太」シリーズの新商品です。
ガーリックをきかせた豚骨ベースの濃厚ソースと、極太のストレート麺が特徴のまぜそば。仕上げに日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ.史上最大量となる黒胡椒をふりかけることで、刺激的な後引く辛さと食欲をそそる香りの、やみつきになる味わいが楽しめるとか。
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