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昼ご飯として新しいメニューの 「漬けまぐろ鉄火丼」 を持ち帰ろうと【なか卯】（長田三番町店：長田区三番町４丁目８）に出向いたのですが、生ものということでテイクアウトはできませんでした。
仕方ありませんので、先週の日曜日に続き、気に入っています 「牛たん重」 （８９０円）にしました。
箸休めとして付いています＜高菜漬け＞のピリカラ味が、＜牛たん＞によく合い、今回もおいしくいただきました。
株式会社なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」では、８月３０日（木）に、なか卯の海鮮シリーズ第７弾「漬けまぐろ鉄火丼」を期間限定で新発売いたします。
なか卯の海鮮シリーズ第７弾となる「漬けまぐろ鉄火丼」は、角切りしたまぐろの赤身を醤油と昆布をベースにした特製ダレに漬け込んだ、モチッとした食感となめらかな舌触りが特徴の新感覚の鉄火丼です。
ご飯にすし酢、海苔の風味がきいた、シンプルながらも飽きのこない商品です。「漬けまぐろ鉄火丼（ミニ）」（４９０円）と「ざるそば（山わさび添え・並）」を合わせたお得なセット（７６０円）も併せて販売されています。
とんかつチェーン店の「松のや」では、２０１８年８月２９日（水）１５時より「ミルフィーユかつ定食」が販売されます。
人気のある「ミルフィーユかつ定食」は、豚バラ肉を数層に重ねてサックリと揚げており、ジューシーでやわらかな食感がお楽しみいただける一品です。
ロースかつとコンビの「ロースかつ＆ミルフィーユかつ定食」（５８０円）、大根おろしとポン酢であっさりいただける「おろしミルフィーユかつ定食」（６８０円）のメニューが用意されています。
さらに、ミルフィールかつ関連定食メニューの注文に限り、９月１２日（水）１５時までライスの大盛が無料になります。
牛丼チェーン・松屋の各店で、「鶏のバター醤油炒め定食」が８月２８日１０時より販売されます。ライス、みそ汁、生野菜付きで価格は（６５０円・税込）。
これは、やわらかくジューシーに焼き上げられた鶏もも肉に、特製にんにく醤油タレと風味豊かなバターを鉄板で絡ませ炒めたもの。今年は昨年（２０１７年）よりもバターを３０％増量し、さらなるコクとガーリック醤油の香りが楽しめるとか。
発売を記念して、鶏のバター醤油炒め定食を注文すると、９月１１日１０時までライス大盛が無料になります。
また、お肉が２倍でライス大盛または特盛が無料となる「鶏のバター醤油炒めＷ（ダブル）定食」もあわせて販売されます。ライス、みそ汁、生野菜付きで価格は（９５０円・税込）。
讃岐うどん専門店「丸亀製麺」各店で、「うどん納涼祭」が８月２７日～２９日の３日間開催されます（一部の店舗をのぞく）。
７月に開催され好評だったという「うどん納涼祭」の第２弾になります。「ぶっかけうどん（冷・温）」が半額で販売されます。
今回は様々なうどんを楽しめるよう、特製ぶっかけうどんも用意。季節限定の「牛山盛りうどん」は通常（並）６４０円のところ、（並）４９０円で楽しめます。そのほか、かつおをたっぷりのせたうどんや、鮭ととろろを合わせたうどんなどがラインナップ。
本日のお昼ご飯は、気になっていた【なか卯】（長田三番町店：長田区三番町４丁目８）の＜プレミア重＞シリーズの 「牛たん重」 （並・８９０円）です。
別添で小さな容器に「高菜漬け」がついていましたが、右下に盛り付け写真を撮りました。
たっぷりの刻みネギの下に＜牛たん＞が６枚、その下のご飯の上には＜刻み海苔＞があり、レモンの風味を感じながら、箸休めの＜高菜漬け＞を味わいながらおいしくいただきました。
＜牛たん＞好き」としては、十分にリピーターになる「牛たん重」でした。
吉野家は「さんま炭火焼き牛定食」を８月２３日から全国の「吉野家」店舗にて期間限定で発売します（一部店舗を除く）。価格は６９０円。
販売時間１５時～２４時の「吉野家の『晩ごはん』」シリーズ第四弾。三陸沖で水揚げされたというさんまを焼き上げています。牛皿のない「さんま炭火焼き定食」（５９０円）も同時発売。
いずれもごはん大盛りは無料ですが、テイクアウトはできません。
ミニストップは「牛角焼肉弁当」を８月２１日から全国の店舗で発売しています。５９８円。焼肉チェーン「牛角」監修商品です。
厚みのある牛肉を牛角店舗で使用している「もみダレ」にじっくりつけて味付け。焼き上げは、焼き方やタレの配合を何度も試作し、店舗で焼いたような程よい焼き色を実現。ごはんは、牛角店舗で使う「つけダレ」で炊飯したごはんの上に韓国のりを敷き詰め、「カルビ専用ごはん」を再現したとのこと。
牛角のこだわりを堪能できそうなガッツリ肉弁当です。同時に、牛角監修商品として店舗のビビンバを参考にした「牛角ビビンバ弁当」（４９８円）、サイドメニュー「ネギたまごはん」を冷たい麺にアレンジした「冷しねぎ塩まぜそば」（４９８円）、牛角特製旨辛ダレを使用し味にアクセントをつけた「旨辛バーガー」（２９８円）、店舗のドレッシングを使用した「チョレギサラダ」（２９８円）なども発売されています。
ケンタッキー・フライド・チキンの新メニュー「ジャーマンツイスター」が数量限定で８月１６日（木）に発売されます。
店舗で焼き上げたあら挽きポークソーセージに、ホクッとした食感とシャキッとした食感の２種類のポテトを、新鮮なレタス、マスタードソース、甘酸っぱいピクルスソースと一緒に巻く。あら挽きポークソーセージのうまみとマスタードソースのさわやかな辛さが暑い夏に食欲をそそるアクセントになるのだとか。
単品は（３８０円・税込、以下同じ）で、セットメニューは「ジャーマンツイスターセット」が６８０円。これはカーネリングポテト（Ｓ）１個とドリンク（Ｍ）１個つき。
「ジャーマンツイスターＢＯＸ」が８８０円で、これはオリジナルチキンまたは骨なしケンタッキー１ピース、カーネリングポテト（Ｓ）１個、ミニアップルパイ１個、ドリンク（Ｍ）１個が組み合わされています。
とんかつチェーン店の松のやは、２０１８年８月１５日（水）１５時より「ラタトゥイユかつ定食」を販売します。
「ラタトゥイユかつ」は、トマト、パプリカ、ズッキーニ、茄子などの夏野菜がたっぷり入ったトマトソースが決め手のボリューム満点な逸品です。
「ラタトゥイユ」はフランス南部地方の郷土料理で、夏野菜をふんだんに利用した料理です。
また、「ラタトゥイユかつ」は、ロースかつとささみかつのうち、お好きなかつがひとつ選べます。
「ラタトゥイユロースかつ定食」または「ラタトゥイユささみかつ定食」を注文しますと、８月２９日（水）１５時までライス大盛が無料になります。
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