スパイシー麻婆茄子牛丼＠【すき家】
3月
25日
お昼ご飯にえらんだのは、【すき家】の「スパイシー麻婆茄子牛丼」（並：６９０円）と「サラダ」（１８０円）です。
定番の「牛丼」の上にジューシーでやわらかな揚げ茄子に、２種類の豆板醤と甜麺醤、豆鼓醤を合わせた麻婆茄子が載せられています。
香辛料の香りが楽しめましたが、〈麻婆茄子〉と〈牛丼〉との取り合わせは、中途半端な味わいで、いいとは言えませんでした。
個人的には、牛丼でなく、挽肉を使用した〈麻婆茄子〉を白いご飯の上に乗せた「麻婆茄子丼」仕様がいいのでと感じました。
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