ビフカツ・サラダ＠【ＫＯＢＥ ＮＥＷ ＷＯＲＬＤ】
8月
22日
２階はカフェ＆レストランで、１階ではテイクアウトでデリカテッセンが楽しめます。
今回は、ピザの「マルゲリータ」を連想させる「サラダ」と好物の「ビフカツ」と「キッシュ」の詰め合わせを、缶ビールのお供にしました。
「サラダ」は、下に葉物が詰められ、＜ミニトマト＞に小さく刻まれた＜バジル＞、輪切りの＜パプリカ＞、サイコロ切りの＜プロセスチーズ＞に＜オリーブオイルドレッシング＞をかけて前菜としていただきました。
「ビフカツ」は肉厚のレアで柔らかく、絶品でした。
少し贅沢な食事になりましたが、おいしくいただきました。
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