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「ロッテリア クラシック チリミート」「バッファローチキンバーガー」

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 ロッテリアは「ロッテリア クラシック チリミート」「バッファローチキンバーガー」を7月18日から期間限定で全国のロッテリアにて販売しています(一部店舗では11日から先行販売)。

「ロッテリア クラシック チリミート」は、牛肉本来の旨味や香味を味わえるというオーストラリア産ビーフを採用し、つなぎを使用しないクオーターパウンド(およそ113g)の100%ビーフパティを使用。

味の決め手となるチリミートソースは、ひき肉にニンニク、たまねぎ、トマトなどを炒めてクミンやチリパウダーを加え、辛みを抑えながらもスパイシーな味わいに仕上げたとうたいます。スラ イスチーズやレタスとともに、通常のバンズよりひとまわり大きいという直径およそ11cmサイズのバンズで挟んでいます。単品価格は680円。

「バッファローチキンバーガー」は、スチームオーブンで加熱しながら焼き上げたグリルチキンを素揚げして香ばしく仕上げたというチキンパティに、パプリカ、クミンなどの8種類の香辛料とりんご酢、はちみつを合わせたバッファローソースを絡め、レタスとともにバンズで挟んだバーガー。単品価格は390円。
#ブログ #グルメ #ハンバーガー

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