神戸：ファルコンの散歩メモ

今回のラーメンは、パッケージには「激香注意！」とあり、「匂いを気にされる方はご注意ください」と注意書きが書かれている【にんにくラーメン】（１６０円：スーパーマルハチ）です。

袋物ですので具材が何もありませんので、ひと口大の＜キャベツ＞と焼いた＜ベーコン＞を用意、＜キャベツ＞は麺と一緒に煮こみました。

スープは、複数の形状の＜にんにく＞（ペースト・ダイス・パウダー）が使われており、丼鉢に開け、湯がいた湯で溶きますと、＜にんにく＞の香りが広がります。

＜激香＞と謳われているだけに、＜ニンニク＞味の濃厚な白味噌仕立てのスープに、細麺のノンフライ麺がよく絡みいい塩梅でした。
残念ながら、＜にんにく＞のダメなかたには、向かない味だと思います。
宣伝文句通り＜にんにく＞の味わいが堪能でき、食べたあとまでしっかりと口の中に＜にんにく＞感が残る味わいです。