椿の花
2月
4日
花の少ない時期に、華やかに咲く椿の花を発見できて嬉しかったです〜！
春の予感♪
2月
2日
今にも雨が降りそうでしたが、そんなことを気にしていたらシアトルでは生きていけませんので、お散歩決行！
案の定、トレイルをひと回りして駐車場についた時には、雨が降り出しました。
でも、ついこの間まで枯れ木だったのが、いっせいに新芽をだしていて、春が近いのを感じることができました。
例年になく暖かい冬だそうですが、森の中は、とっても気持ちが良かったです。
KISAKU
2月
1日
先回食べそびれた「お弁当」と、最近新しく始めたという噂の「カレー」が目的でした。
１時３０分くらいに到着したのに、満席で順番待ちでした。
お気に入りのバター
1月
31日
しか〜し、これだけはやめられません〜！
美味しいバター！
週に３日程、朝のパンにつけて食べたり、バター炒めに使っています。
アイルランド製のバターですが、味があるんです。
トレジョーが一番お値打ちだったのですが、新しくできたホールフーズの開店セールで一個２ドルでゲットしました。
お店によっては、４ドルを超える価格で売っている所もあります。
トレジョーは２ドル台です。
コスコでも３個入りで売ってます。
私の小さい時のかかりつけの小児科のお医者さんは、風邪をひきそうになるとバターをなめて予防されてました。
「この方法は、いいよ〜！」と笑顔でおっしゃっていた先生の顔がインプットされてて、余計にバター好きになったのかも・・・。
ちなみに今でも忘れられないのがフランスのナントのバターです。
Pascal Beillevaire（パスカル ベイユベール） というお店のです。
焼きたてのフランスパンとこのバターとカフェオレを出してくれたホテルの朝食が、時々夢に出てきます〜！
さくら〜♪
1月
30日
盛りを少し過ぎていましたが、綺麗でした〜！
ひらもとさんありがとうございました〜！
今年はシアトルで桜が見られるのがとっても楽しみだったので、１月から見られて嬉しいです〜！
自然の力〜！
1月
28日
私はなんにもしていません。
そういえば、昨年こちらに来た時に、こんな葉っぱがあったような・・・。
葉っぱしか見ていませんから、どんな花が咲くのかわかりません。
つぼみもありそうだし、これから先が楽しみです〜！
玄関前の木の下に健気に芽を出してくれた葉っぱさん、これからも応援してるからね！
プリムラ
1月
28日
できるだけ長く咲いてて欲しいです。
外の方が日当たりが良いので、外に出しましたが、大丈夫かな〜。
最近はまってます〜！
1月
27日
先々週も同じお店で買い、試しにジュースに入れてみたら、癖がなくて美味しかったので、リピート決定でした。
炒めても生でもＯＫな野菜とのことなので、重宝しています。
この野菜の名前「ケール」です。
KUMAサラダ完成！
1月
26日
ただ、フレンチビネガー＆黒酢の代わりにラズベリーの酢を使ったので、本来の味とは違うかもしれません。(;^_^A
そして、キャベツを塩無しで揉みこむのも、握力不足で今ひとつ足りないかも・・・。
KUMAさんお許しを〜！
でも、出来上がりは美味しくいただいています〜！
日持ちがするので、お弁当の副菜にも大活躍です〜！
KUMAさん教えていただき、ありがとうございました〜！
＼(＾▽＾)／
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