みどりの風

バラードのファーマーズマーケット−5／30／2010

5月

31日

日曜日は、少なくとも午前中は晴れという天気予報が、見事にはずれ〜！

断続的に弱い雨が降るあいにくのお天気でした。

トレーダージョーズでお目当てのオーガニックのフジリンゴが見当たらなかったので、バラードのファーマーズマーケットに行って、リンゴをゲット。

ついでにいつものようにマーケットを一周してお店見学。

お花屋さんのお花が、だいぶ様変わりして、子供の顔くらいありそうなポピー、アイリス、藤の花のようなLupinという花が目を惹きました。

オレンジの花も切花として出ていました。

カブ類が今シーズンのようで、いろんな種類のラディッシュが店頭に並んでいました。

毎週来ても見飽きないバラードのファーマーズマーケットです。
(＾▽＾)

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今日の英単語

[complicate] verb
-to make difficult by adding or involving many parts or details; make complex

[conscience] noun
-a sense of what is right or wrong in one's behavior

[counsel] verb
-to give advice or guidance to; advise

#その他

カブとハムのスパゲッティ♪

5月

30日

土曜日は、恒例の滝さんの野菜＆卵のためにUniversity districtのファーマーズマーケットに行ってきました。

先回、お漬物を作るつもりで買ったカブで試しに「カブのレンジアップ（ためしてガッテン流）」を作ってみたところ、あまりの美味しさに煮たカブが大の苦手だったのに、
「カブとハムのスパゲッティ」を作ろうと思うくらい惚れ込んでしまいました。

今回買ってきたカブは、全て「レンジアップ」しました。
私が苦手だった煮たカブの独特の香はあまりしなくて、代わりに旨みが凝縮されたカブの美味しさにノックアウトされました。

野菜本来の美味しさを食べるとは、こういうことだったんだと改めて滝さんのお野菜に感謝です〜！(＾▽＾)　

今日の英単語

[spectacle] noun
-a surprising or unusual sight; a public display or scene

[verdict] noun
-a decision or judgment

[artificial] adjective
-made to imitate something natural

#グルメ #バー #レストラン

頑張れ！白樺の木！

5月

29日

玄関前にある白樺の木、昨年の今頃は、青々とした葉を蓄え、涼しげな木陰を提供してくれてました。

ところが、今年の2月に剪定を受け、一応葉が出て安心したのですが、どうも最近調子がイマイチ。

葉っぱが、丸まってカサカサしてきたのです。
3日前くらいから、とうとう落葉が始まりました。

これは一大事と管理人さんにメールをしたら、ランドスケープの人に見に行かせて取り除くという返事でした。

取り除くって？つまり切っちゃうって事？

それは、病気がひどくて枯れてしまうなら仕方ないけれどできるだけ切らないで欲しいと返信しました。

そして、今朝もまた葉っぱが落ちていて、あ〜あ、このまま枯れちゃうんだろうかと木を見上げたら、なんと！新しい葉っぱが〜！

古い病気にかかった葉を落とし、新しい葉を作っているようなのです。

慌てて写真を撮り、この写真を添付して、管理人さんに「まだ生きているから様子を見ましょう！結果を見てからでも遅くないでしょ？」とメールしました。

乱暴な剪定によって、病気になってしまったんだと思います。
できるだけ切らない方が良い品種だとありました。
また切ったところから雑菌が入りやすいので、薬を塗るようにとも。
そんな薬を塗った気配も切り方も配慮された様子はありません。

間違った取り扱いでこうなったのかもしれないのです。
プロのすることとは思えない雑な仕事！
アメリカで何度も経験した事なので、慣れっこのはずですが、やはり血が逆流する思いです！

もしこの剪定が原因だったら、私がオーナーなら、スーしちゃうぞ〜！
ヾ(*｀Д´*)ﾉ"彡☆ ｹｼｶﾗﾝ!!

今日の英単語

[maximum] adjective
-most; highest; largest possible

[protest] verb
-to complain ; express dissatisfaction

[remedy] noun
-a cure; something that heals

#園芸 #花

「MOTTAINAI」実行中〜♪

5月

27日

買って来た三つ葉の有効利用をしています。

ざっくり切り落として残った根と2センチくらい残った茎をスポンジごと植木鉢に移しました。
2週間ほどでこんな姿になりました。

今までは、水に入れて伸びてきた芽を少しの間収穫するぐらいでしたが、やはり土に移すと全然違います。

ケニアのワンガリ・マータイさん提唱する「MOTTAINAI」の精神を受け継いでというとちょっぴり大げさですが、お友達に教えてもらったとっても環境＆お財布にやさしい方法です。(＾▽＾)
お勧めです〜！

今日の英単語

[external] adjective
-outer; located outside

[incredible] adjective
-hard to believe; amazing; extraordinary

[internal] adjective
-inside; located inside　

#園芸 #花

Hostaの芽も大きくなりました！パート7

5月

27日

一段と葉が広がって、堂々たる様相になってきました。

紫の芽からすくすくと育った優等生です！

花が咲くまで頑張ろうね！(＾▽＾)　

成長の変移をご覧になりたい方は、「Hosta」と検索事項に入力すると最初の芽からパート7まで一度にご覧いただけます。
リンクしてみたのですが、うまくいきませんでした(;^_^A

#園芸 #花

イチゴ一絵−5／26／2010　最終版

5月

27日

全然赤くならないとブーイングした途端に、「それでは・・」と突然赤くなりだしたイチゴさんです。

他のイチゴさんがつらそうだったので、写真を撮った後に3粒収穫しました。

ずっと撮っていたイチゴさん、甘みはあまりありませんでしたが、フレッシュなお味でした〜！

イチゴ一絵シリーズは、これをもって終了にいたしたいと思います。

長らくお付き合いいただき、ありがとうございました！(＾▽＾)　

今日の英単語
*記事の内容とは全く関連性はありません。

[reluctant] adjective
-unwilling; wanting not to do something

[assume] verb
-to suppose to be true; take for granted

[conscious] adjective
-aware of something; noticing that something is or was happening or existing

#園芸 #花

スパイシーなさつま揚げ

5月

26日

先日行ったMutual Fish で買った蟹と海老のさつま揚げです。

蟹と海老の風味は残っていましたが、なぜかとってもスパイシーでした。

やはり、こういう味じゃないと売れないのでしょうね。

普通のさつま揚げの味を想像していただけに意外でした。

私は、やっぱり普通のがいいかな〜。

今日の英単語

[miserable] adjective
-uncomfortable

[misinterpret] verb
-to understand wrongly

[occur] verb
-to happen

#グルメ #バー #レストラン

芍薬もオーガニック？

5月

25日

先週の土曜日、滝さんのお店で売っていた芍薬、花が開くにつれ、とっても良い香を出してくれてます。

これを売っていた時に、オーガニックの芍薬と値札に書いてあったのが不思議でした。
調べてみると、花びらを乾燥させてしょうがと砂糖を加えて飲むことができるようです。

胃痙攣に良いとのこと。
そういう持病は持っていませんが、お薬で使うには、なるほどオーガニックじゃないと殺虫剤つきは使えませんね。

今日の英単語の代わりに英語の小話

This was the most terrible day of my life!
Everything went wrong. First of all, I couldn't find my keys. Then I knew I was going to be late for work, so I drove too fast and got a speeding ticket. When the officer asked for my driver's license, I realized that I had left it at home! I got a flat tire and had to change it, which took even more time. Finally, when I arrived at work, I remembered that it was a holiday and the office was closed.

これは、私の人生で最悪の日だった！
全てが悪い方に行っていた。まず最初に、私は自分の鍵を見つけられなかった。それから仕事に遅れるって分かっていたから、超速で運転してたら、スピード違反の切符を切られた。警官に免許証を要求されて、それを家に置いてきた事に気が付いた！タイヤがパンクして、交換しなくちゃいけなくて、またよけいな時間を費やした。終に仕事場に着いた時、私はその日が休日であることを思い出した、つまり事務所は閉まっていたのだった。

このお話のタイトルは「A Sad Story」でした。
お後がよろしいようで。(＾▽＾)

#園芸 #花

仙台の銘菓　霜ばしら

5月

24日

お友達から珍しいお菓子をいただきました。

説明書を良く読まずに蓋を開けてびっくり〜！
粉が一杯入っている〜！

どうやって食べるんだろう？

しばし呆然と眺めていましたが、中に何かあるような・・・。

少し粉を取り除いて見るとありました〜！
ちょっと力を入れるとパリンと割れてしまいます。
ですから、こういう風に粉（らくがん粉）の中に保管されているのだと後ほど説明書を読んで得心しました。

口に含むと瞬く間に消えてゆく、正に霜柱のように繊細で上品なお菓子でした。
ありがとうございました！

やっぱり和菓子って素晴らしい〜！(＾▽＾)

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今日の英単語

[particular] adjective
-specific; special

[revise] verb
-to change in order to improve or to include new information

[version] noun
-one form of a basic story, song ,or program

#グルメ #バー #レストラン

パセリ、・・・、ローズマリー＆・・・♪

5月

22日

最近のマイブームは、ハーブの栽培です〜！

お友達から、ミョウガや青紫蘇を分けていただき、ナーサリーやファーマーズマーケットでパセリやローズマリーを買い、モロッコミントは昨年からのサバイバル組です。
この地の寒さに強いらしいスパニッシュラベンダーは、あまりラベンダーらしい香はしませんが、しっかり根付きました。

どのハーブもこれからが育ち盛りです。

夏の間は、こういう楽しみがあるから嬉しいです〜！(＾▽＾)　

今回パセリとローズマリーが揃った所で思い出したのが、「スカボローフェア」。

サイモンとガーファンクルの歌がベストですね！(＾▽＾)

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#園芸 #花