1月7日は七草粥の日です。
とはいっても、こちらでは七草が手に入りません。
それで七種類の青い物を取りあえずお粥と一緒に食べる事にしました。
ベビーリーフから、5種類、かに豆腐に白菜とネギで7種類。
あ〜本当の七草が食べたいです〜！
昨日買い物帰りに見つけました。
キラキラ光って、人工的な物にしか見えませんでした。
でも地面から生えてるし・・・。
これが何だかご存知の方いらっしゃいますか〜？
家の側に新しく設置されたラウンドアバウト。
欧米では、お馴染みですが、日本では狭い土地柄かなかなか普及しません。
ヨーロッパで初めてこれを見た時には、こんなに合理的なシステムなのに、なぜ全世界に広まらないのだろうと不思議に思いました。
信号機がいらない、ということはとってもエコなシステムってことですね。
家の前も決して広い道路ではありませんが、ちゃんと機能しています。
出会い頭の事故が減るそうです。
イギリスでラウンドアバウトが多いのは、馬車での通行がスムースに行くように工夫されたからと聞いています。
馬は急には曲がれませんから、なるほど！と思いました〜！
詳しくは、 こちら。
この季節に食べたい物がみかん！
こたつにみかんといかないまでも、オレンジではなくみかんが食べた〜い！
そこで、似たような種類のかんきつ類をあれやこれやと試して7年目に突入しました。
どれも今一歩物足りない。
そんな中、ついに発見しました！日本のみかん！
まさかこちらで手に入るとは思いませんでした！
これを売っていたのは、いつも行くアメリカのスーパー。
灯台下暗しとは、このことでした〜！
サンデェイゴでは、年中いたハチドリさん。
シアトルでは、6月下旬に現れ、10月末に南へ帰って行くと聞いていました。
ところがどっこい、まだこちらにいらっしゃるではありませんか。
サンデェイゴから持ってきたハミングバードフィーダーが今も活躍中です。
驚かさないように、ブラインドの隙間からそっと写しました。
本日よりいよいよ仕事初め。
お節もちょうど完食し、後は黒豆を残すのみ。
これは、お弁当に活躍します。
今朝から、いつものミックスジュースが登場。
中には、
・自家製ヨーグルト
・豆乳
・リンゴ
・キウイ
・バナナ
・蜂蜜
が入っています。
午後から青空が見えてきたので、お散歩に出かけました。
家の近くにあるこの公園は、鮭が産卵にやってくる川があります。
遡上時期は、11月から1月ということで、毎回来るたびに川をずっと探索するのですが、なかなか発見できません。
皆様の素敵なお雑煮からヒントをいただいて、具沢山の出汁の効いたお雑煮が今朝のメインです。
普通の昆布とかつおで取った出汁＋筑前煮＋シアトル産マツタケ＋蒲鉾という出汁の出そうなものオンパレードで作ってみました。
＼(＾▽＾)／
とっても美味しかったです。
皆様ありがとうございました〜！
＊コメント欄に洋風アレンジのお節の映像あります。
シアトルで初めて迎えたお正月。
一応年に一回は、虫干しを兼ねて着物を着るようにしています。
着付け教室に2年近く通ったのに、満足に着られないのですが、着ないとますます着られないので、あえてちょっと変でも着るようにしています。(;^_^A
お節は、昨晩8品作りました。
材料が手に入らず、市販品を使った物もありましたが、何とかお重が埋まりました。
壱の重
・紅白蒲鉾
・出し巻き卵
・伊達巻
・昆布巻き
・田作り
・黒豆
・数の子（塩数の子を戻して味付け）
弐の重
・筑前煮
・白海老のレモン蒸し
・大根と柿のなます
・栗きんとん
・金平ゴボウ
これに、ぶりの照り焼きの焼きたてが別皿で加わりましたが、お腹が空き過ぎて、映像が〜！
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