みどりの風

ランチと言えどきちんとテーブルセッティングされてます。 保存食として作っていたリークとジャガイモと玉ねぎのスープ。ジャガイモが柔らかくなったらミキサーにかけてポタージュにします。ランチで出していただきました。美味しかったです。 メインのポーク。玉ねぎとマッシュルーム入。こちらもとても美味しかったです。

落差83m。ナイアガラの滝よりも高いそうです。 素敵なレストランがありました。iPodの充電が途中でなくなってしまったので、詳細のルートとレストランのお食事はシアトルに帰ってからアップします。
滝の右手に見える階段487段を降りました。 滝の上に橋がかかっています。 橋を渡っています。 橋の真ん中から下を見るとこんな感じ。 橋を渡りきったところから一枚

庭のBBQセットで焼いたTボーンステーキとラタトゥイユ フランスパンとワインは欠かせません。
ワインはお土産で持参したオレゴン産のピノノワール2011年 デザートの自家製アイスクリーム。 こちらのダイニングでいただきました。 着いた日は、真っ暗で見えなかったですが、今朝見たら広いバックヤードでした〜！

日本茶。 誰かさんが頼んだにぎりサンプラー。 私はクランチーカリフォルニアロール。鰻の蒲焼のタレがかかっています。 窓からはこんな景色が。 レストランの隣に飛行機が展示されていました。

豆腐と野菜入り焼きそば。待っている間にいただきました。全部は食べきれず、半分はお持ち帰りに。 牡蠣フライ弁当。 牡蠣フライについているバジル入りタルタルソース。 鰯の蒲焼弁当。

市内を走る路面電車MAXのイエローラインの駅「ROSA PARKS」 ローカルのオーガニック野菜などを扱っているスーパー「NEW SEASONS　MARKET」 スーパーのバン屋さん。 オーガニックの粉を使ったパン。 由緒あるホテル「Governor　Hotel」 100年以上建っている建物は風格があります。 もう一つの路面電車ストリートカーを待ってます。 行き先は、シアトルにもある「REI」
街路樹の紅葉がだいぶ進んできました。

この牡牛の看板が目印。 ビール。 白ワイン。 白ワインの銘柄はJ. ChristopherのCristo Misto2012年。オレゴンのワインです。ドライですっきりした味でした。 Octopus a la Plancha “Becerrita”
タコがポテトの上に乗っています。 Sautéed Spinach with pine nuts & golden raisins
ほうれん草炒めですが、松の実とゴールデンレーズンが良いアクセントになっていました。 Paella Toro with chicken, chorizo, shrimp, clams & mussels
Caramel Panna Cotta

これが月曜日の晩ご飯。 チキントルティーヤスープ。誰かさんの大好物。
なかなかのお味でした。 こちらがブロッコリーとチェダーチーズのスープ。
私の好きなタイプのスープでした。 サラダ。 ワインも赤白ありました。 冷えたビールが、食事する場所が暖かいので、しばらくしたら、飲みたくなりました。 で、こちらのビールを。ホテルから近い醸造所Widmer Brothersのビールです。美味しかった〜。秋限定のビールです。(^_^)

カレードリア オレゴンのBendで作られている地ビール。
チキンカレー グリーンサラダ

こちらがローカルワインのコーナー。 こちらは世界のワインコーナー。 オリーブオイルのコーナー。 こちらをゲット。