birdyさんのブログでチョコレートの効能を改めて知って、最近はまっているこのチョコレートをなぜ買ってしまうか分かりました。
このチョコレート72%のダークチョコレートですが、苦くありません。コレステロール値が高かった誰かさんにもっと食べてもらわねば。でも一枚丸々食べると575Kcalあるので、一度に食べるのは、80Kcal分くらいにして、ぼちぼち食べようと思います。(^_^)
スパイシースペアリブを作るのには、8種類のスパイス類が必要でなかなか分量が覚えられません。
それで一計を案じ、スパイシースペアリブ用スパイスミックスなるものを作成しました。
作りやすい1ポンド用と1キロを作り置きしています。
これで、いつでも思い立った時にスペアリブが作れます。(^_^)
4人分だとホットプレートで作るのですが、この日は3人分ということで大きめのフライパンを使ってパエリアを作りました。
チキンはドラムスティックを使ったのですが、切り身の方が味が出たかもしれません。
中の具は、イカ、エビ、あさり、ホタテの貝柱、パプリカ、トマト、サフラン、玉ねぎ、米です。ちょっと味が薄かったですが、おこげも出来て美味しかったです。
5月のファンドレイジングのために寄付する候補を選びました。
いろいろ作りましたが、全部は日本へ持って帰れません。とは言ってもそれぞれ一所懸命に作った作品達です。新天地で可愛がってもらってね。(^_^)
来週はイースターのためお休みなので、釉薬掛けを最優先するようにという指示が先生からあったので、最初に釉薬掛けを2点仕上げました。
後で写真を撮ろうと思ったらすぐに窯へ〜!画像に残ったのは、この日トリミングして絵付けをした一点のみでした。授業終了30分前に新作に取り掛かったので焦ってあえなく姿を消し残がいが残りました。(^^;;
これも時間切れで画像を残せませんでした。
一週間間が空くとまたまたロクロの扱い方を忘れそうです。(^^;;
アメリカでは、会社勤めでも税金の申告をしないといけない。〆切は4/15!急がないと間に合わない。朝からPCの前に釘づけ。
ただいまコーヒーブレイク中です。(^^;;
沈丁花。とっても良い香りがしました。
色とりどりのストックが植えられていました。
2週間前に桜を見に行ったバルボアパークですが、いろんなお花が咲いています。
そういえば、バラ園もあったなあ。今度見に行かなくちゃ。
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