イタリアンソーセージ、ペパロニのピザ。冷凍なのでそれなりのお味でした。(^^;;
ロメインレタス、ペルジャンきゅうり、プチトマト、クルミ、ゴマのバルサミコ酢ドレッシング。
この日は、Memorial Dayというアメリカの祝日でした。アメリカンなピザを久々に食べました。
私の分だけ画像に収めました。
鶏の唐揚げネギソース、玄米バージョンです。
この日は、アメリカに到着して以来12年のお付き合いをしているご夫妻と5年ぶりのランチをご一緒しました。(^_^)
楽しい時間を過ごせて元気をいただきました。
ガソリンを入れにCOSTCOに行ったこの日、一年前に行ったOkitonがこういう名前になっているのに気づきました。チェーン店のようですが、私は入る勇気がありませんでした。(^▽^;)
先週の土曜日のイベントで買ってきたオーガニックのオレンジと桃とトマトです。
トマトは完熟のようですが、桃は青い・・・。
今朝トマトはスムージーに入れてみました。ジュースがとても良い味になったような気がします。毎朝ほとんど同じ素材を入れてマンネリ化が危惧されているスムージーですが、同じ素材でも一つ一つ熟し具合や味が違うので、毎朝ちょっとずつ違う味になります。だから飽きないのかな。
桃は、ちょっと黄色くなってきたので、お昼に食べてみましたが、すっぱい!
もうちょっと置いておこうかな。
あさイチでクレソンに栄養があると聞いて出かけたついでにアメリカのスーパーへ寄って探してみました。
日系のスーパーやトレジョーでは見た記憶がなかったのですが、アメリカのスーパーなら絶対あると確信していました。案の定普通に置いてありました。(^^;; あることを確認出来たのでこの日は買わずに帰りました。
SDJBAのイベントでは、個人や企業のブースが出展していて、パンフレットや作品などが並べられて販売されていました。その中で興味があったのがこのYoshi's Jam。砂糖もペクチンも使っていない製品とのことで、サンプルを試して選んだのが、このオレンジマーマレードでした。オーガニックのオレンジを使っているとのことで、とても香りが良くて優しい甘さで美味しかったです。一度開けたら冷蔵庫でも2週間ほどしか持たないということだったので、小さな方を選びました。
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