山椒の葉は、我が家産。(^^)
京都産の筍をしっかり味わうのにはこれだと思い作ったのが筍ご飯でした。
お値段だけの事はある上品で美味しい筍ご飯でした!(^^)
好きな草花をポチポチ真ん中から植えている変な庭に新入りのラベンダーを2株植えました。(^^;)
口に入れる可能性のある山椒やハーブ類は、植木鉢でマンション周囲の植木の消毒時に動かせるようにしたので、植木鉢と地植えが共存しています。
造園デザイナーのアイデアが欲しい!
マンションの敷地内には、いろんな種類の木が植樹されていますが、桜が終わったら、今度は私の番よとハナミズキの花が咲き誇っています。
シャガはご近所の花ですが、昨年は、シランが咲いていた場所に入れ替わったように咲いていました。
生協の筍は税込¥605なんだけど… 京都産の筍は、皮の色が薄め?
糠が付いていたので、唐辛子を入れて、洗って切れ目を入れた筍を、沸騰から45分茹でて冷めるまで待ち、洗って皮を剥いて水に浸して冷蔵庫へ。
この日、生協から筍が届く予定だったのが、生育が遅れて次週に延期となりました。スーパーに行った際に、京都産の筍が出ているのを見た誰かさんが、一度試してみたいと言うので、高いなあと思いながらも持ち帰って茹でました。
この日の夕飯には間に合わず、翌日も予定した食材があって、明日の晩の登場予定です。
紅茶はアールグレイ。ティーバッグですが、ポットに入れてポットウォーマーに乗せられて出てくると一段と美味しいような気がします。(^^;)
ミルクかレモンを選べますが、私はミルクにしました。ミルクも温められていました。 ちょっとした事ですが、こういうサービスが嬉しいです。(^^)トーストはハニーシナモン。
誰かさんは、普通のブレンドとジャムトースト。ひとかけらは、既にお口の中に…(^^;)
この日リハビリ前に久しぶりにモーニングサービスを食べに行こうという事になりました。先回2/5だったので2ヶ月ぶりの訪問になります。
このお店では、モーニングサービスと言わず、「サービスモーニング」とメニューに出ています。
コーヒーチケットで頼める飲み物に紅茶があったので、頼んでみました。ポットウォーマー付きで、最後まで温かい紅茶が飲めました。(^^)
まだチケットが残っているので、次回は、ダブルリッチコーヒーを頼んでみたいです。
3/30にアップした百合ですが、ほんの9日でこんなに成長しました。山椒も葉っぱの数が増えました。(^^)
生協で登録して今週届いたとても香りの良い美味しい八朔ですが、誰かさんは、服用している薬と相性が悪く食べられない事が判明!私一人では食べきれないので生協仲間にお裾分けしました。(^^;)
想定外の出来事ってあるものですね。
お取り寄せでシーフードミックス(海老、イカ、ホタテ)が来たので、キャベツ、ピーマン、新玉ねぎ、人参、もやし、小松菜、しいたけ、ちくわ、豚肉を炒めてチャンポン麺にしました。スープの素がなかったので、野菜出汁や鶏ガラスープを混ぜてみましたが、今ひとつでした。(^^;) せっかく材料が揃ったのに残念な仕上がりに…。野菜炒めで良かったかも。(^^;)
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