みどりの風

筍と豚肉の炒め物 4/13/2018

4月

14日

筍ご飯の後に残った半分を使って我が家の定番、筍と豚肉の炒め物を。
筍ご飯より濃い目の味付けですが、それでも筍の美味しさが感じられました。
京都産の筍、なかなかでした。

#筍 #筍と豚肉の炒め物

筍ご飯 4/12/2018

4月

13日

山椒の葉は、我が家産。(^^)

京都産の筍をしっかり味わうのにはこれだと思い作ったのが筍ご飯でした。
お値段だけの事はある上品で美味しい筍ご飯でした！(^^)

#筍ご飯

ラベンダーを庭に 4/11/2018

4月

12日

好きな草花をポチポチ真ん中から植えている変な庭に新入りのラベンダーを2株植えました。(^^;)
口に入れる可能性のある山椒やハーブ類は、植木鉢でマンション周囲の植木の消毒時に動かせるようにしたので、植木鉢と地植えが共存しています。
造園デザイナーのアイデアが欲しい！

#ラベンダー

ハナミズキとシャガが満開！4/11/2018

4月

12日

固定リンク

マンションの敷地内には、いろんな種類の木が植樹されていますが、桜が終わったら、今度は私の番よとハナミズキの花が咲き誇っています。
シャガはご近所の花ですが、昨年は、シランが咲いていた場所に入れ替わったように咲いていました。

#シャガ #ハナミズキ

京都産の筍 4/10/2018

4月

11日

生協の筍は税込¥605なんだけど… 京都産の筍は、皮の色が薄め？

糠が付いていたので、唐辛子を入れて、洗って切れ目を入れた筍を、沸騰から45分茹でて冷めるまで待ち、洗って皮を剥いて水に浸して冷蔵庫へ。

この日、生協から筍が届く予定だったのが、生育が遅れて次週に延期となりました。スーパーに行った際に、京都産の筍が出ているのを見た誰かさんが、一度試してみたいと言うので、高いなあと思いながらも持ち帰って茹でました。
この日の夕飯には間に合わず、翌日も予定した食材があって、明日の晩の登場予定です。

#京都産の筍

Costcoでのお買い物 4/9/2018

4月

10日

左から時計回りに、デーツ、オーガニックアボカド、オーガニックナッツ。

組み立て式カート

レジャーシート

この日、Costcoへ行きたいと思ったのは、デーツを食べ切ってしまい、補給が必要だったからです。
月曜日にも関わらず駐車場はほぼ一杯でした。
デーツとナッツの補給と思ったのですが、Costcoに来るとどうしてもテンションが上がっていろいろ買い込んでしまいました。(^^;)

#Costco #デーツ

とんこつラーメン「一蘭」4/9/2018

4月

9日

ブースに分かれている店内。

秘伝のたれ、「初めての方は1/2倍がおすすめ」って書いてあったのに基本に丸してしまい、辛かったです。(TT)

この赤い秘伝のたれが辛かったですが、美味しい博多ラーメンでした。

なんだか不思議な空間でした。

デザートの抹茶杏仁豆腐。

抹茶ダレをかけていただきます。

美味しかったので、お持ち帰り用を購入。ちぢれ麺はキャンペーン中でくじ引きで当たり、2個もらいました。ラッキー！

博多ラーメン好きの誰かさん、Costcoへ行く時に気になっていたとんこつラーメン「一蘭」に行きたいと。中途半端な時間でしたが、それゆえに空いていたのでゆっくり味わってきました。博多の懐かしい味がしました。(^^)

#とんこつラーメン #一蘭

2ヶ月ぶりのサービスモーニング 4/9/2018

4月

9日

紅茶はアールグレイ。ティーバッグですが、ポットに入れてポットウォーマーに乗せられて出てくると一段と美味しいような気がします。(^^;)
ミルクかレモンを選べますが、私はミルクにしました。ミルクも温められていました。ちょっとした事ですが、こういうサービスが嬉しいです。(^^)トーストはハニーシナモン。

誰かさんは、普通のブレンドとジャムトースト。ひとかけらは、既にお口の中に…(^^;)

この日リハビリ前に久しぶりにモーニングサービスを食べに行こうという事になりました。先回2/5だったので2ヶ月ぶりの訪問になります。

このお店では、モーニングサービスと言わず、「サービスモーニング」とメニューに出ています。

コーヒーチケットで頼める飲み物に紅茶があったので、頼んでみました。ポットウォーマー付きで、最後まで温かい紅茶が飲めました。(^^)
まだチケットが残っているので、次回は、ダブルリッチコーヒーを頼んでみたいです。

#さかい珈琲店 #モーニングサービス