大阪へ行った時、神宗のカツオ昆布を探すのにデパートを3軒回って疲れたので、阪神百貨店にあった英國屋でお茶して休憩しました。
ダージリンを頼んだら、葉が開くのに3分待てという事で3分計の砂時計が!
我が家の約3分計とはちょっと違う正確な3分計のようでした。(^^;)
左上から時計回りに、キャベツとツナ缶の蒸し煮、アサリの味噌汁、切り干し大根と菜の花のオムレツ。
今日は参加者が少なかったのにも関わらず、お料理が作りやすかったので、いつもより30分以上早い帰宅でご相伴に預かりました。
切り干し大根と菜の花のオムレツ、ほろ苦い菜の花とまさかの切り干し大根が不思議にマッチしていて美味しかったです。
いつもなら、持って帰らないお味噌汁ですが、アサリからとても良い出汁が出て美味しかったので持って帰ってくれました。納得の美味しいお味噌汁でした。キャベツとツナ缶の蒸し煮も春らしくて良い一品でした。
先週末満開だった桜が散り始め、敷地内や周囲に桜の絨毯が出来ていました。期間限定のピンクの絨毯、エンジョイしました。(^^)
上から時計回りに、北海道の小麦粉ハルユタカのハード食パン、抹茶と小豆入り、(^^)カンパーニュ、湯種食パン。
弟に買って来てもらった美味しい神戸のパン屋さん“recolte”のパンです。
湯種の食パンは翌日そのままとトーストで味わい、その他のパンは冷凍してぼちぼち味わっていただきます。(^^)
桜が満開になり、桜のトンネルのように見えました。今週末には散ってしまう桜をしっかり見ておきます。
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