みどりの風

Happy Valentine’s Day! 2/14/2020

2月

14日

ココナッツシュガーは普通のお砂糖より良いけれど、シュガーなのでたくさんはNGです。(^^;

こちらは糖質ゼロなので安心して食べられます。
美味しいと言って喜んで食べてくれてます。(^^)

これはお砂糖たっぷりなので私用にします。(^^;

今日はValentine’s Dayですね。糖質制限中の誰かさんには糖質ゼロのチョコレートをプレゼントするつもりですが、それではいつもと同じなのでちょっとスペシャルなチョコレートを用意しました。
砂糖がいっぱいの方は私用にしようかと思っています。(^^;;

#Valentine

確定申告が済んだ日は　2/13/2020

2月

13日

麻婆豆腐の上にアボカドオイルで炒めて味付けしたこんにゃく麺を乗せました。キャベツサラダの上には茎わかめをトッピング。、

この日、市内に設置された確定申告特別会場の最終日でした。
午後2時の受付終了の3分前に滑り込んだので、思ったよりも早くパソコン入力する事が出来、相談者も独り占めでサクサク進み、4時15分前には全て終了でした。
IDも取得したので、来年からスマホで送信出来そうです。

そんなことでバタバタした日の夕食は、麻婆豆腐とこんにゃく麺にキャベツのサラダでした。(^^;

#確定申告 #麻婆豆腐

鶏モモ肉のキャベツ炒め　2/12/2020

2月

12日

ブログル仲間のbirdyさんの所で鶏とキャベツの炒め物を拝見して美味しそうだなあと思っていたのですが、それに拍車をかけるNHKの番組でキャベツ特集でどうしても食べたくなって作りました。(^^;
思った通りとっても美味しかったです！birdyさんありがとうございます。

トロロはもうすっかり使いこなせるようになったブレンダーで作りました。
滑らかでとっても美味しかったです。(^^)

#トロロ #茎わかめ #鶏モモのキャベツ炒め

茎わかめ　2/11/2020

2月

11日

新わかめを探しに行ったスーパーには、新わかめは出ていなくて、代わりに見つけたのが茎わかめでした。湯通しすると綺麗な緑色に変わりました。
酢の物やサラダでいただきたいと思います。(^^)

#茎わかめ

アオサギ発見！2/10/2020

2月

10日

アオサギさん

カモさんペア

この日は太陽が出ているのにパラパラと雨が降ってくる中、急いで速足お散歩(？)を実行してきました。(^^;

公園の池にはカモさんが1ペアといつもの白鷺さんの代わりにアオサギさんが来ていました！長い首と体の色と頭の模様が特長的だったので、家に帰ってググったらすぐに判明しました。
新しいメンバーの飛来は面白いです。(^^)

#アオサギ

ヤブツバキ　2/9/2020

2月

9日

今日のお散歩で出逢ったヤブツバキはまだ蕾でした。ツバキも咲く時期がいろいろなんですね。(^^)

#ヤブツバキ

クルミを食べなくちゃ　2/8/2020

2月

8日

Costcoで購入したクルミですが、封を開けたら出来るだけ早く食べ切るのが良いと思うので毎日ケトローフと一緒に食べたり、サラダにかけたり、スムージーに入れたりして食べています。(^^;

#クルミ

ちらし寿司　2/7/2020

2月

7日

2/4の恵方巻で余った食材でちらし寿司を作りました。
イカの代わりに山芋でしたが美味しかったです。(^^)
副菜は、ほうれん草とぶなしめじのすり胡麻出汁醤油&亜麻仁油和えです。

#山芋のちらし寿司

カワセミの画像ゲット！2/6/2020

2月

6日

画面真ん中のコンクリート部分に止まっています。

カモさん

白鷺さん、今日は水の中を忙しく歩き回っていました。

カワウさんは定位置で休憩中

この日午後はお天気が崩れると聞いて、小雪がチラチラ降る中を日差しが時々出てくるのを期待してお散歩に出かけました。

公園の池にはカモさんやカワウさんや白鷺さんが来ていました。
そんな中、カワセミが飛んで来てくれてやっとあの綺麗なブルーを画像に収めることが出来ました。(^^)
と言ってもスマホなので小さくて見辛いですが…(^^;

#カワセミ