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私たちは熊本地震で用水路が壊れて
また、田んぼも穴が開いたり崩れた農地を活用して無農薬のキクイモを栽培しています。
稲作以上に収益のあがる作物を自ら実践して被災した農家の皆さんに伝えて行きたいと思っています。

生のキクイモ(菊芋) 1kg500円 11月〜3月末頃まで

キクイモの間引き作業

スレッド
こんなには植えていなかったのに... こんなには植えていなかったのにご覧の通りです。

間引き作業をして元気な苗を一本... 間引き作業をして元気な苗を一本残していきます。
間隔は約80cmです。

昨年、熊本地震と水害により水路が壊れて稲作ができない田んぼにキクイモを植えました。
無事に収穫も終わり植え付けも終わりました。
植え付けから約1ヶ月が経過して田んぼにはキクイモの芽が順調に出てきました。

ところが写真で見てわかるように植えたもの以外にたくさんのキクイモの芽が出ています。
これではお互いが邪魔しあって大きな収穫は見込めません。
元気な一本のキクイモを残し引っこ抜き作業が続きます。

1年を通じてキクイモ栽培を行いわかったことがあります。
それは次回報告します。
#キクイモ

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