1月
14日,
2016年
ロサンゼルス：レストラン・ウイーク
＊写真はイメージです
この冬も、1月18日から31日の開催され、テーマメニューは＜ステーキ＞です。スペシャルメニューが$25からとお手頃価格ですので、要チェックです。
詳しくは、こちらからどうぞ。
1月
13日,
2016年
サンディエゴ：錦ラーメン
東京醤油ラーメン
チキンから揚げ
ドリンク＆ラーメンメニュー
店内は変わらず綺麗でした
会員登録するとお得な事が！
ソフトオープン中に比べてメニューが増えていたので、とても迷いましたが・・・筆者は無類の醤油ラーメン好きなので、醤油を選択してみました。
見た目はとてもシンプルですが、今までサンディエゴにはなかった、筆者の求めていた醤油ラーメンの味でした！麺は太麺でしっかりした歯ごたえで、濃い目のスープとぴったり。小柄に感じましたが、食べ終わると満々腹。とっても大満足でした！
唐揚げはソフトオープン中に頂いたものより大ぶりになっていましたが、ジューシーさは変わらず！以前はなかったマヨソースが追加されていて、より美味しく頂けました。
オープン直後よりも数段レベルアップしている感じでした。
オープン以来お試しされていない方は、再度足を運んでみてはいかがでしょうか？
錦ラーメン - Nishiki Ramen
1月
10日,
2016年
番外編：World Earthquake 2000-2015
こちらから
地球上では、こんなにもたくさんの地震が発生していたのかと恐ろしくなります。
そして、この映像を創作した人はすごい・・・と思います。
1月
9日,
2016年
サンディエゴ：ホテル ベストウェスタン ベイサイドイン ダウンタウン
ホテルの近くには、ショッピングセンター、スターオブインディア船ミュージアム、湾を一周するクルーズツアー、退役軍艦ミッドウェイ博物館などの観光スポット、そして、たくさんのレストランやバーが集まったガスランプクォーターも徒歩で気軽に行くことができます。又、ダウンタウンらしく周辺にはオフィスビルも立ち並び、サンディエゴコンベンションセンターも近くなので、ビジネスでの宿泊にも大変便利です。
そして、2015年末にはお部屋、プール、ロビーエリアなどの大規模な改装工事が終わりすっかり生まれ変わりました。
広めのお部屋は、落ち着いたインテリアで、ワークスペースもゆったりとしていて、出張で利用した筆者はとても心地よい時間を過ごしました。次回はプライベートで宿泊し、エクササイズルーム、のんびりとジャクジーを使わせていただこうと思います。
ホテル ベストウエスタン ベイサイドイン
1月
7日,
2016年
ロサンゼルス：レストラン バッファロー ファイア デパートメント
店内に入ってみると、アメリカンな雰囲気の内装で、イスは赤に統一されており、ナプキン入れも赤いバケツでかなりのこだわり。
メニューはハンバーガーがメインで、ダブルチーズバーガーを頼んだところお肉は１センチくらいの厚さがありボリューム満点で、一緒についてきた揚げたてのフライドポテトもカリッとジューシーでとても美味しかったです。
お店の名前の由来について訪ねたところ、シェフのShaferさんがよく子供のころに”BFD”とスラングを言っていたところ、ある日お母さんに「何を言っているの！」と注意されました。
（BFDは,あまりよろしくない意味のスラングで、”そんなの大したことないだろ”という意味です）
そこで、Shaferさんは「Baffalo Fire Department」と言っただけだよ、といってよく言い訳をしていたそうです。
ロサンゼルスでアメリカンなハンバーガーを食べたい人はぜひBFDに行ってみてください。
Buffalo Fire Department
1261 Cabrillo Avenue
Torrance, CA 90501
310 320 2332
1月
7日,
2016年
サンディエゴ：Pho Ca Dao Restaurant
王道のPho
Bun Bo Hue - 少し太めの米麺が入っている辛いPho
揚げ春巻き
ちょっとしたゲームコーナーがありました
素敵なお庭も
店内は思ったより広く、入り口には大きな水槽、ちょっとしたゲームコーナーなどもあり、面白い雰囲気のお店。窓際からはとても素敵なお庭が見えていました。
Phoは他店とさほど代わり映えはしませんでしたが、少しさっぱりな感じがして食べやすい気がしました。スープもしっかりと熱々で、麺の具合も良かったです。
Bun Bo Hueは以前食べたお店のものより辛くもクセも無く、ちょっともの足りない感じでした。
揚げ春巻きは小ぶりながらも具はしっかりと入っていて大満足！
Mira Mesaへ行った際には是非お試し下さい。
Pho Ca Dao Restaurant
1月
6日,
2016年
シアトル：ヨーロッパ土産
憧れのロンドンはハロッズのGreenTea with Earl Grayは、アールグレーの香りが高い、なんとも素敵なお味でした。ブルーチーズは濃厚で、人生でいちばん美味しいと、あるスタッフがつぶやきました。またポテトチップスRayのご当地物はパプリカ味で、これはアメリカでもきっと流行ると話題でした。
ごちそうさまでした。
1月
5日,
2016年
シアトル：PSP本社仕事始め
PSP社長中村
本社スタッフ
本年も、宜しくお願い申し上げます。
1月
5日,
2016年
ロサンゼルス：夢舎：むしゃ
週末の金曜日だったので、20分くらいの待ち時間と言われましたが、実際には10分くらいで店員さんが大きな声で外まで呼びに来てくれました。
店内は100パーセント日本人。
メニューに網焼き料理があるので、店内は少し煙かったですが、どの料理も大変美味でした。
チーズの器に入ったリゾットは最高でした。写真の器になったチーズは食べることはできませんが、熱々のリゾットをその中でかき混ぜるので、自然とチーズが溶けてリゾットにチーズの風味が染み込みます。
お刺身も新鮮でしたし、コロッケも日本のコロッケでとても美味しかったです。
☆店内ではお誕生日祝をしていました。電気を消して店員さんたちがロウソクを立てたスイーツをもって、のりの良い曲をかけてお祝いをしています。
サプライズ誕生日パーティーに是非ご利用頂くのも良いと思います。
ロサンゼルス：トーランスの居酒屋『夢舎：むしゃ』
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1月
1日,
2016年
サンディエゴ：Brockton Villa
最高の眺めです
La Jollaでは珍しくない高級車をパチリ
120年以上前の1894年に、医師であるJoseph Rodesが週末を過ごすために建てられたバンガローを当時の価格で＄165で購入しました。
その後、1990年代にBrockton Villaと言うレストランを開業したそうです。
ブランチタイムに行ったので、大人気の”フレンチトースト”を頂くことが出来ました。
フワフワで、甘さは控え目なので、あまり甘い物が得意でない筆者も大変美味しく頂きました。
また、チーズプレートと３種類のワインサンプラーは＄15とお得です！
Brockton Villa
mokomoko 
Suge Oishi 
Tai 
神谷保険 
「めんどうみ合格主義」 
神戸剣道会 
bokushi 
Toshiaki Nomura 
birdy 
神戸のおいさん 
アメリカ在住ライター／猪股るー